Kakaolu Balkabaklı Muffin Tarifi

Tam mevsimi gelmişken harika bir balkabaklı tatlı yapmaya ne dersiniz.? Yemesi hafif, hazırlaması basit bu tarifle hem tatlı ihtiyacınızı hem de çikolata ihtiyacınızı karşılayacaksınız.

Kakaolu Balkabaklı Muffin Tarifi

Sonbaharda çay/kahve yanına eşlik edecek enfes bir tarif arıyorsanız balkabaklı bu tatlı tarifimiz tam da size göre.

KAKAOLU BALKABAKLI MUFFİN

Malzemeler:

-2 adet yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 çay bardağı süt
-1 çay bardağı sıvı yağ
-200 gram balkabağı püresi
-1 çay kaşığı tarçın
-2 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-1 çorba kaşığı kakao

Kreması için:

-200 gr balkabağı püresi
-1 paket krem şanti
-1 su bardağı soğuk süt
-2 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzeri için:

-Toz tarçın

Nasıl yapılır? 

-Bir karıştırma kabının içinde yumurtaları ve şekeri güzelce çırpın. Sütü ve sıvı yağı da ilave edip karıştırmayı sürdürün.
-Elenen unu, tarçını ve kabartma tozunu ekleyerek  karıştırın. Karışımı ikiye bölüp diğer yarısına da balkabağı püresini ilave edin.
-Her iki hamurdan birer kaşık alarak muffin kalıplarının dörtte üçü dolacak biçimde bölüştürün. Isıtılmış 170 derece fırında 20 dakika süre ile pişirin. Fırından çıkarıp tel ızgara üstünde soğutun.
-Kreması için, krem şantiyi soğuk sütle güzelce çırpın. Balkabağı püresi ile pudra şekerini katıp karıştırın.
-Muffinler pişene dek buzdolabında dinlendirin. Kremayı sıkma torbasına koyun. Kek soğuyunca üstüne balkabaklı kremadan sıkarak tarçın serpip servis yapın.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

Diğer Kadın Haberleri