Focaccia Nasıl Yapılır?

İtalyanlara özgü bir lezzet olan focaccia ekmeği tarifini sizin için derledik. Peki, focaccia ekmeği nasıl yapılır? Focaccia için gerekli malzemeler nelerdir? Detaylar haberimizde...

30.11.2020-18:03 - (Son Güncelleme: 30.11.2020-17:59) Focaccia Nasıl Yapılır?
İster sandviç yapabileceğiniz isterseniz de tek başına tüketebileceğiniz focaccia tarifini sizin için derledik. İşte focaccia için gerekli malzeme listesi ve hazırlanışı...

MALZEMELER

  • 3 bardak un
  • 350 ml ılık su
  • 50 ml zeytinyağı
  • 1 paket instant maya
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

NASIL YAPILIR?

Listedeki tüm malzemeleri derin bir kabın içerisine alarak bir kaşık yardımıyla karıştırın. Ardından kabın kapağını kapatarak buzdolabının normal soğutucusu kısmına alın. Bu ekmeğin soğuk fermente olması gerekir. En az 10-12 saat dinlendirin. Dinlenen ekmeği parmak uçlarınızı yağlayın, yağladığınız ve üzerine irmik serptiğiniz kalıbınızın içerisine bırakın. Tezgahta 2 saat daha dinlendirdikten sonra üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin ve parmaklarınızın ucuyla üzerine hafif hafif bastırıp gamzeler oluşturun. En son üzerine iri taneli tuz ve biraz kekik serpip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin. İsterseniz üzerine siyah zeytin, taze biberiye, çeri domates ekleyebilirsiniz. İşte bu kadar, afiyet olsun!

DNC Medya
DNC Medya
bilgi@haber365.com.tr
YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Modal