18 Eylül 2019
  • Istanbul 21.11°
  • Ankara 13.89°
  • Izmir 17.22°
İmsak 05:14
Güneş 06:40
Öğle 13:04
İkindi 16:32
Akşam 19:17
Yatsı 20:38
BIST101.447
Dolar5,7068
Euro6,3179
Altın275,4785

Çok Pratik Kuru Mayalı Poğaça Tarifi

Mutfakların en çok tercih edilen işi hamur işleridir. Hem çocuklara beslenme olarak hem de ani gelen misafirlere ikram olarak yapılan mayalı poğaça ile gününüzü sıcacık hale getirebilirsiniz.

Çok Pratik Kuru Mayalı Poğaça Tarifi

Kuru maya ile hazırlanan bu tarifte patates, peynir ve maydanoz üçlüsünün muhteşem uyumu sizi de şaşırtacak. Peynir ve maydanozun ön plana çıkan tatları patatesin yumuşak yapısı ile çay saatine misafir oluyor.

MALZEMELER

Hamuru İçin

  • 2 su bardağı mısır unu
  • Yarım su bardağı buğday unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım paket İnstant kuru maya
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Kıyılmış maydanoz
  • 200 g orta yağlı beyaz peynir
  • 2 haşlanmış patates

Üzeri için

  • 1 yumurtanın sarısı

Yapılışı

Kuru maya, tuz ve unu bir kapta iyice karıştırın. Geri kalan malzemelerin hepsini yoğurma kasesinde iyice karıştırın. Elde edilen karışıma kuru malzemeleri yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Pürüzsüz ve ele yapışmayan bir hamur oluncaya  kadar da yoğurma işlemini sürdürün. Hamurdan mandalina iriliğinde parçalar koparın. Kopardığınız parçaları elde yuvarlayın. Poğaçaları yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığında mayalanması için koyun. Mayalanan poğaçaların üstüne yumurta sarısı sürün. Evvelden 190 derecede ısıtılmış fırında mayalı poğaçaları üzeri kızarıncaya dek pişirin.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

Diğer Kadın Haberleri