Patates Kugel Tarifi

Dünya mutfağında önemli bir yere sahip olan patates kugel, lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakıyor. İçerisine süt ve krema eklenmeden hazırlanan bu tarif en büyük kurtarıcınız olacak. Peki, patates kugel nasıl yapılır? Patates kugel için gerekli malzemeler nelerdir? Detaylar haberimizde…

Patates Kugel Tarifi

Patates Kugel Tarifi

Hazırlanışı son derece pratik olan bu tarif kek ile mücver kıvamında oluyor diyebiliriz. Sofralarınızı süsleyecek olan bu tarif ani misafirlerde en büyük kurtarıcınız olacak! İşte karşınızda patates kugel için gerekli malzeme listesi ve hazırlanışı...

MALZEMELER

  • 5 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy soğan
  • 5 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2-3 dal taze soğan

NASIL YAPILIR?

Geniş bir kabın içerisine yumurtaları kırıp güzelce çırpın. Ardından üzerine zeytinyağı ekleyin ve unu ilave edin. Patates ve soğanların kabuğunu soyup, rendeleyin. Suyunu sıktıktan sonra geniş bir kabın içerisine alarak yumurtalı karışımı bunun üzerine dökün. Tuz ve karabiberini ekledikten sonra güzelce karıştırın. Borcamı yağlayarak hazırladığınız karışımı içerisine aktarın ve bir spatula yardımıyla düzleyin. 170 derecede ısıtılmış fırında ortalama 45-50 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra ince kıydığınız taze soğanları üzerine serpiştirin. İşte bu kadar! Afiyet olsun...

Yorum Yaz

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

EN ÇOK OKUNANLAR