Kızartma Yağı Kaç Kez Kullanılmalıdır?

Kızartmalarda kullanılan yağı ilk defasında atmak istemesek de ne kadar kullanılırsa o kadar zararlı hale geliyor. Peki, en çok kaç kez kullanılmalıdır?

Kızartma Yağı Kaç Kez Kullanılmalıdır?

Eğer belli sayının üstünde kızartma yağını kullanırsanız o vakit kanserojen etkiler görebilirsiniz. Peki, ideal yağ kızartma sayısı nedir?

KIZARTMA YAĞI KAÇ KEZ KULLANILMALIDIR?

Kızartma yağını kaç defa kullanacağınıza yağın kokusuna bakarak karar verebilirsiniz. Eğer yağ, yoğun bir kokuya sahipse ya da artık yanık kokmaya başlamışsa bu halde kullanımı kesmelisiniz. Bunun haricinde kızartma yağı kullanırken ne kızarttığınız da elzemdir. Eğer galeta unu ya da mısır unu yer alan ürünler kızarttıysanız yağı en çok 2 defa kullanmalısınız. Un, yağın yoğunluğunu arttıracak; yapısının değişmesine sebep olacaktır. 3 ya da 4 defa tüketilen kızartma yağı kesinlikle sağlığınızı riske atmanıza neden olacaktır.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

Diğer Kadın Haberleri