Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır? Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak çiçeğinden de dolma olur mu? Gayet de güzel olur! Enfes tadıyla herkesin hayran kalacağı mükemmel bir dolma tarifi… Peki kabak çiçeği dolması nasıl yapılır? İşte kabak çiçeği dolması tarifi...

Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır? Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır? Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak çiçeği ile yapılan harika dolma tarifini siz de muhakkak denemelisiniz. Yiyen herkesin bayılacağı bu tarifi, çok seveceksiniz… İşte enfes kabak çiçeği dolması tarifi!

MALZEMELER

Yeteri kadar kabak çiçeği

2 adet orta boy soğan

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım su bardağı dolmalık fıstık

2 su bardağı pirinç

Yarım su bardağı kuşüzümü

2 çay kaşığı dolma baharatı

Bir buçuk su bardağı sıcak su

7 adet kesmeşeker

Yarımşar demet maydanoz ve dereotu

2 adet limon

Tuz

YAPILIŞI

Öncelikle harcını hazırlamak için 3 çorba kaşığı zeytinyağını yapışmaz bir tavaya koyun yemeklik doğranmış soğanı güzelce soteleyin. Dolmalık fıstık ekleyin ve sotelemeye işlemine devam edin. Sonra pirinç, kuşüzümü, dolma baharatı ve tuz ilave ederek karıştırın. Ayrı bir kalıpta kesme şekeri suda eritin ve harca koyun. Suyunu çekmesi için iyice pişirin. Sonra kıyılmış maydanoz ve dereotu ekleyip harmanlayın. Ardından harcı ocaktan alın ve ılınmasını bekleyin. Hazırladığınız harcı kabak çiçeklerinin içine bölüştürün. Tencereye ilave edin, üstüne limon suyu ve kalan zeytinyağını ekleyin. 2 su bardağı su ekleyin ve kısık ateşte 25 dakika kadar pişirin. Soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun...

Yorum Yaz

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

EN ÇOK OKUNANLAR