Muhacir Böreği Nasıl Yapılır? Muhacir Böreği Tarifi (Mayasız Börek)

Hamuru açma biçimi biraz uğraştırıcı gelse de, tadı tüm uğraşlara değer. Çıtır çıtır enfes tadıyla kıymalı muhacir böreğine herkes bayılacak! Peki muhacir böreği nasıl yapılır? İşte muhacir böreği tarifi...

18.11.2020-11:03 - (Son Güncelleme: 18.11.2020-10:54) Muhacir Böreği Nasıl Yapılır? Muhacir Böreği Tarifi (Mayasız Börek)

Özellikle çay saatlerine çok yakışacak, çıtır bir börek tarifi arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Enfes tadına herkesin bayılacağı bu böreği yapmak biraz zaman alabilir fakat tüm uğraşlara değen bir tarif. İşte harika muhacir böreği tarifi...

MALZEMELER

1 su bardağı süt

1, 5 su bardağı su

Yarım kaşık tuz

Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç Harcı;

400 gram kıyma

4 adet soğan

3 adet yeşil biber

1 adet domates

1 çorba kaşığı salça

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Aralara Sürmek İçin;

Yarım paket margarin

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin;

Sıvı yağ

3 kaşık yoğurt

YAPILIŞI

İlk olarak hamur için ayarlanan malzemeler ile hamuru yoğuruyoruz ve 20 parça olarak bölüyoruz. Böldüğümüz hamurlar cevizden sadece biraz büyük olmalı. Ardından bu parçaları düz bir zeminde tek açıyoruz. Tabak büyüklüğünde açtığımız bu hamurların aralarını yağlıyoruz ve üst üste ekliyoruz. 10 parçayı üst üste getirince, bir merdane ile hepsini güzelce açıp, oklava ile iyice inceltiyoruz. Hamuru, yağladığımız yuvarlak fırın tepsisine koyuyoruz

Öncesinde hazırladığımız iç harç malzemelerini ocakta yaptıktan sonra, açtığımız hamurun üstüne ekliyoruz. Kalan 10 parça hamuru da aynı biçimde aralarını yağlayarak açalım ve harcı üstüne koyalım. Son olarak ortasına su bardağı koyup bastırarak kesiyoruz. Üatüne yoğurt ve yağlı karışımı sürüyoruz. Dilerseniz yumurta da tercih edebilirsiniz. Bu biçimde fırında 180 derece alt ve üst ayar açık olarak 50 dakika kadar pişirelim. Üstü güzelce kızarınca çıkarıp, üstüne nemli bir bez sererek kurumasını bekliyoruz. Afiyet olsun...

DNC Medya

bilgi@haber365.com.tr

Şiveydiz Nasıl Yapılır? Şiveydiz Tarifi

Mandalinalı Kek Nasıl Yapılır? Mandalinalı Kek Tarifi

Fırında Kaşarlı Mantar Nasıl Yapılır? Fırında Kaşarlı Mantar T...

Kağıtta Levrek Nasıl Yapılır? Kağıtta Levrek Tarifi

Ayvar Tarifi

Mürdüm Eriği Kompostosu Tarifi

Ev Yapımı Altın Süt Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.