Badem Ezmesi Tarifi

severek tüketilen bademin ezmesi yapıldığın da tadının harika olduğunu biliyor muydunuz? badem ezmesini evde yapmak ise artık çok kolay. İşte evde yapabileceğiniz badem ezmesi tarifi…

04.07.2020-15:22 - (Son Güncelleme: 04.07.2020-15:17) Badem Ezmesi Tarifi

Badem ezmesi, Avrupa'daki adıyla marzipan, uzun yıllar boyunca lüksün, soyluluğun göstergesi olmuştur. Fındık, fıstık, badem gibi yemişlere halkın ulaşmasının oldukça zor olduğu hatta ulaşılması imkansız olduğundan kralların yiyebildiğini bir besinmiş.

MALZEMELER

1 su bardağı çiğ badem
8 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı su
2-3 damla limon suyu

NASIL YAPILIR?

Öncelikle bademleri 10 dakika kadar sıcak suyun içinde bekletin. Bu işlem bademlerin kabukşlarnın kolay soyulmasına neden olacaktır. Bademlerin kabuklarını soyup bir kenara alın. Ardından su ve şekeri ocakta orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Bu karışım şerbet kıvamını aldıktan sonra şekerlenmesini önlemek için 2-3 damla limon suyunu döküp karıştırın. Bademleri rondoda iyice ufalanana kadar dinlendirerek çekin. Çektiğiniz bademleri genişçe bir havanın içine koyup 10 dakika kadar dövün. Bu aşamada şerbeti yavaş yavaş bademlere ekleyerek karıştırın. Macun kıvamını aldıktan sonra bir tatlı kaşığı yardımıyla parçalara ayırıp istediğiniz şekli verin. Yarım gün kadar beklettikten sonra badem ezmelerinizin tadı tam kıvamına oturacaktır. Afiyet olsun.

DNC Medya

bilgi@haber365.com.tr

Yer Fıstığı Ezmesi Nasıl Yapılır?

Çı̇kolatalı ve Fıstık Ezmeli Kurabı̇ye Tarifi

2 Malzemeli Bar Tarifi İle Tatlı İhtiyacınızı Karşılayın

Etimek Tatlısı Tarifi

Menopozdan Koruyan 2 Önemli Kür Tarifi

Kahvaltılarınız İçin 3 Farklı Lezzetli Yulaf Tarifi

Sporcular İçin 2 Farklı Omlet Tarifi

TikTok Fenomenlerinin Kahvaltı Tarifleri

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.