Havuçlu, Cevizli, Tarçınlı Kış Keki Tarifi

Madem kış mevsimindeyiz sizlerle, kolay tarifli nefis bir kış keki tarifi paylaşalım. Havuçlu, cevizli, tarçınlı kış keki nasıl yapılır?

19.02.2021-11:57 - (Son Güncelleme: 19.02.2021-11:57)Havuçlu, Cevizli, Tarçınlı Kış Keki Tarifi

Besleyici ve lezzetli bir keke hangimiz hayır diyebiliriz ki? Enfes kokusuyla mutfağınızı saracak bir kek tarifi veriyoruz sizlere...Tam bir kış keki diyebiliriz. Yumuşacık oluyor, içine eklediğimiz havuç, ceviz, ve tarçın lezzetini katmerliyor.

MALZEMELER

-3 yumurta

-1.5 su bardağı tam buğday unu

-2 orta boy muz veya 3 yemek kaşığı hurma özü veya bal veya akçaağaç şurubu

-1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu

-4 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya normal yağ

-1 çay bardağı süt

-3 orta boy havuç

-1 avuç ceviz

-2 tatlı kaşığı tarçın

-1 çay kaşığj kabartma tozu

SOSU İÇİN

-yoğurt veya labne

-1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu

-1/2 limon suyu

YAPILIŞI

Öncelikle yumurta ve tatlandırıcı olarak hangisini kullanıyorsanız onu ekleyerek güzelce çırpıyoruz...

Ardından tüm malzemeleri ekleyerek çırpıyoruz..

Kıvamı anne keki kıvamında olması gerekiyor videoda da görünüyor.

Ardından kek karışımı yağlanmış kek kalıbına alınır. Kalıbı da hindistan cevizi yağı ile yağlayabilirsiniz.

Kekimiz 170 derecede ortalama 30-35 dakika pişirilir.

Rahatlıkla kalıptan çıkıyor.. biraz soğuduktan sonra arzu ederseniz sosunu dökebilirsiniz..

Sonrası mis kokulu bir şölen..

Afiyet olsun.

Not: 1 dilim kek kalorisi ortalama 103 kcal

YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR