Güney Koreliler Bu Yiyecek İle Uzun Yıllar Yaşıyor!

Güney Koreliler de diğer Asyalılar gibi uzun ve sağlıklı bir yaşam yaşıyorlar. Peki, bu uzun hayatın sırrı hangi yiyecektir.

Güney Koreliler Bu Yiyecek İle Uzun Yıllar Yaşıyor!

Güney Korelilerin uzun yaşamı sırrı hemen hemen her yemekte tükettikleri kimçi adını verdikleri bir yiyecektir.

GÜNEY KORELİLER BU YİYECEK İLE UZUN YILLAR YAŞIYOR!

Kimçi; "kimchi", "gimçi", "gimchi" veya "kimchee" şeklinde de bilinen, mayalanmış kırmızı biber ve sebzelerden özellikle Çin lahanasından yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir. Sıvıya bastırılıp bekletilen/batırılmış sebze manasına gelir. Kore halkının 90 seneyi aşan uzun ömür şampiyonluğunun mimarı olan Kimçi, barındırdığı vitamin, posa, mineral ve antioksidanlarla dikkat çekiyor. Mucize besini anlatan Güney Kore'nin en ünlü mutfak şefi Shim Young- Soon, "Her derde deva olan kimçi, Güney Kore'de adeta ilaç yerine tercih ediliyor. Özellikle Koreli kadınlar hem güzelliklerini hem de sağlıklarını kimçiye borçlular" şeklinde ifade etti.

Son Dakika Sağlık Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

Diğer Sağlık Haberleri