Kuru Börülce Salatası Tarifi

Yaz aylarında pratik yemeklere ve salatalara daha sık yer veririz. Hem hazırlaması kolay hem de lezzeti efsane olan börülce salatasını sofranızdan eksik etmek istemeyeceksiniz. Peki börülce salatası nasıl yapılır püf noktaları nelerdir gelin birlikte bakalım.

Kuru Börülce Salatası Tarifi

Kuru Börülce Salatası Tarifi

Salatalar sofraların olmaza olmazıdır hatta bazı günler tek başına ziyafet bile sayılabilir. Yapması kısa ve kolay olan börülce salatası da bunlardan biri. 

BÖRÜLCE SALATASI

Malzemeler:

Işlanmış börülce
1/2 bağ maydanoz
1/2 bağ dereotu
1/2 bağ taze nane
15-20 adet kornişon turşu
2 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet sarı dolmalık biber
2 avuç ceviz

Sosu için

2 yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 adet limon suyu
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:

Börülcelere bir gece öncesinde üzerini geçecek kadar su koyun ve sabaha kadar bekletin. Sabah kalan suyunu dökün ve tencereye koyun. Üzerine iki parmak aşacak şekilde su ilave edin ve haşlayın. Börülceler haşlanıp soğuduğunda diğer malzemeleri küçük küpler doğrayın ve börülcelerle buluşturun. Sosunu ilave edip karıştırın, sonra servis edebilirsiniz.

 

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

Diğer Kadın Haberleri