21 Ağustos 2019
  • Istanbul 27°
  • Ankara 24°
  • Izmir 33°
İmsak 04:38
Güneş 06:12
Öğle 13:12
İkindi 16:59
Akşam 20:03
Yatsı 21:31
BIST95.688
Dolar5,7187
Euro6,3513
Altın275,95

Domatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi

Ana yemeğin en lezzetli yancısı bulgur pilavı, tane tane nasıl yapılır? Besin değeri de oldukça yüksek olan bulgur pilavının domatesli ve baharatlı yapmanın püf noktaları neler? Gelin hep birlikte enfes bulgur pilavı yapımı tarifine bir göz atalım.

Domatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi

Domatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi

Bulgur, buğdaydan elde edilen geleneksel bir Anadolu besini olup tahıl grubundan sayılır ve beslenme piramidinin tabanında yer alır. Peki tadına doyum olmaz bir bulgur pilavı nasıl hazırlanır? İşte tarifi..

BULGUR PİLAVI TARİFİ

MALZEMELER

2 su bardağı pilavlık bulgur
2 adet domates
1 adet soğan
2 adet sivri biber
1 su bardağı tavuk suyu
2,5 su bardağı sıcak su (tavuk suyu da kullanabilirsiniz)
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

YAPILIŞI

Öncelikle soğanları incecik kıyıp geniş bir tencereye bırakın. Sıvı yağ ile iyice kavurup üstüne ince ince doğranmış biberleri ekleyin. Onları da kavurup ardından rendelenmiş domatesleri ilave ederek 5 dakika daha kavurun.

Yıkanmış bulguru domatesli karışımın üstüne döküp 1-2 dakika karıştırın. 

Ardından sıcak su ve tavuk suyunu katarak tuzunu da ekleyin.

Kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin.

Suyunu çeken pilavın altını kapatıp, kağıt havlu ile ağzını kapatın.

Dinlendirdikten sonra servise hazır.

 

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

Diğer Kadın Haberleri