Kansere Davetiye Çıkarıyor!

Bir şey olmaz diyerek tükettiğimiz o besinler kansere davetiye çıkarıyor! İşte kansere davetiye çıkaran besinler…

Kansere Davetiye Çıkarıyor!

Halk Sağlığı Uzmanı Doç. Dr. Oğuz Özyaral, “Sadece yanık yiyecekler değil, yiyeceklerin yanarken çıkardıkları dumanın bile sağlık açısından tehlikeli” dedi.

YANIK YEMEKLERDE KANSER RİSKİ UYARISI

Yanarak karbonlaşmış yemeğin ve yanarken çıkan dumanın kanseri tetiklediğini ifade eden Halk Sağlığı Uzmanı Doç. Dr. Oğuz Özyaral, yanık gıdaların kömürleşmiş gıdalar olduğunun altını çizdi. Şekeri karamelize etmek, ekmeği fazla kızartmak ve eti ızgarada çok fazla tutmak genel olarak yapılan hataların başında olduğunu bu hatalarınsa mide ve bağırsak sistemlerinde kansere neden olabileceğini ifade etti. Özyaral, sadece yiyeceklerin yanık kısmının değil, bu sırada çıkan dumanın da kansere neden olabileceğini vurguladı. Halk Sağlığı Uzmanı Doç. Dr. Oğuz Özyaral ürünlerin normal şekilde pişirilmesi gerektiğini ifade ederek, hiçbir besinin çok fazla pişirilmemesi gerektiğini açıkladı.

Son Dakika Sağlık Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

 

 

Yorum Yaz

Diğer Sağlık Haberleri