Mis gibi bir kış çorbası tarifiyle karşınızdayız! Bu kış başta çocuklarınız olmak üzere sevdikleriniz hiçbir şekilde hasta olmayacak. İşte soğanlı yoğurt çorbası tarifi…
MALZEMELER
NASIL YAPILIR?
Kıyma ve yemeklik doğranmış soğanı, sıvıyağda rengi dönene kadar kavurun. Daha sonra tavla zarı büyüklüğünde doğranmış havuç ile sivri biberi de üzerine ilave edip, 1-2 dakika daha kavurun. Suyunu ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar iyice pişirin. Yoğurt ve yumurtayı bir kapta çırpın ve çorbanın suyundan 1 kepçe yoğurda ilave edin. Daha sonra yavaşça yoğurdu çorbaya katarken, bir yandan da karıştırın. Bir taşım daha kaynattıktan sonra tuz, yenibahar ve karabiber ekleyip, sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun…
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.