Yalancı Boyoz Tarifi

İzmir denince akla ilk gelen boyozdur. Fakat İzmir’de yaşamıyorsanız boyoz bulmanız çok kolay değildir. Siz de evinizde yalancı boyozla kahvaltılarınızı taçlandırabilirsiniz. Peki, yalancı boyoz nasıl yapılır?

Yalancı Boyoz Tarifi

Evde kendinizde kolayca yapabileceğiniz yalan boyoz tarifini sizin için hazırladık. İşte, yalancı boyoz tarifi…

MALZEMELER

  • 3 adet yufka
  • Yufkaları ıslatmak için;
  • 1 çay bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Üzeri için;
  • 1 şişe maden suyu
  • Yarım su bardağı su
  • 1 adet yumurta sarısı

NASIL YAPILIR?

Öncelikle yufkayı düz bir zemine serin. Yufkaları ıslatmak için 1 çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağı karıştırın. Bu karışımı fırça yardımıyla yufkanın her yeri sürün. Yufkayı ikiye katlayın ve 4 eşit parça olacak şekilde kesin. Her bir parçayı sigara böreği gibi sarın. Bir tepsiye, ruloları boyoz şeklini vererek yerleştirin. Tüm ruloları tepsiye yerleştirdikten sonra üzerine bir şişe maden suyunu gezdirin. Sodadan sonra yarım su bardağı da su ekleyin. Üzerini streç film ile kapatıp, buzdolabında en az 4-5 saat bekletin. Akşamdan hazırlayıp bir gece bekletirseniz daha iyi olur. Su ve sodanın çoğunu çeken boyozları pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın. Üzerine yumurta sarısını sürün ve 200 derecede ısıttığınız fırında üzerini kızarana kadar pişirin. Boyozları ister bu şekilde sade ya da içine peynir, kıyma veya ıspanak ekleyerek de yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

Diğer Kadın Haberleri