26 Haziran 2019
  • Istanbul 28°
  • °
  • Izmir 29°
İmsak 03:26
Güneş 05:26
Öğle 13:12
İkindi 17:12
Akşam 20:47
Yatsı 22:39
BIST95.421
Dolar5,7853
Euro6,5743
Altın261,44

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Çorbaların sultanı mercimek çorbası nasıl yapılır? Her yemeğin yanına yakışan enfes bir çorba olan süzme mercimek çorbasının malzemeleri nelerdir? Hem ara öğünlerde hem de akşam yemeği sofralarında yerini alan mercimek çorbasının yapılışını içeriğimizde bulabilirsiniz.

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

En sevilen çorbalardan olan mercimek çorbasını ne sıklıkla yapıyorsunuz? Sofraların vazgeçilmezi olan çorbalardan en çok hangisini seviyorsunuz? Cevabınız mercimek çorbası ise işte sizin için tarifi...

SÜZME MERCİMEK ÇORBASI  

Malzemeler:  

-1 bardak kırmızı mercimek
-1 soğan
-2 diş sarımsak
-3-4 kaşık sıvıyağ
-2 kaşık un
-4 bardak sıcak su
-2 bardak sıcak et suyu
-Yarım limon suyu
-1 tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin:  

-1 kaşık tereyağı
-1 tatlı kaşığı pulbiber

Hazırlanışı  

-Gayet ince doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı sıvı yağda güzelce kavurun. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. 
-Yıkayıp suyunu süzdüğünüz mercimeği katıp karıştırın. Et suyunu ve suyu ilave edip orta ateşte mercimekler iyice yumuşayana dek pişirin
-Blenderdan geçirdiğiniz çorbayı ardından süzgeçten geçirin. Sonra tuzunu ve limon suyunu ekleyip karıştırın. 
-Sosu için tereyağını tavada eritin. İçine pulbiber serpip karıştırın. Çorbanın içine sosu döküp harmanlayın.
-Çorbanızı sıcak servis edin.

 

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.