Pirinci Suda Bekletmek Neden Önemli?

Pilav yapmadan önce pirincin suda bekletilmesi sağlık açısından oldukça önem arz ediyor. Peki, pirinç neden suda bekletiliyor? Merak edilen tüm detayları sizin için bir araya getirdik...

20.02.2020-16:50 - (Son Güncelleme: 20.02.2020-16:29) Pirinci Suda Bekletmek Neden Önemli?

Herkes pilavı tane tane yapmak ister. Pilav yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar bilinmiyorsa lapa bir tat alması veya iyi pişmemiş olması kaçınılmaz bir durum olur. Pilav yapımından önce pirinci suda bekletmek oldukça önemlidir. İşte pirincin suda bekletilmesinin önemi...

PİRİNÇ NEDEN SUDA BEKLETİLİR?

Pilav yapmadan önce pirinçleri tuzlu suyun içerisinde bekletirseniz bu pirincin iki ayrılmasını önleyecektir. Eğer pirinç sıcak suda bekletilirse, tenceredeki su miktarı pirinç ile aynı hizada olması gerekir. Ayrıca Profesör Meharg'e göre; pilav yapmak için pirinci bir gece önceden suya koyup beklmetmek ve ertesi gün iyice yıkamak gerekir. Çünkü Meharg, pirincin bir gece önceden ıslatıldığı zaman içeriğinde bulunan arsenik maddesinin yüzde 80 oranında azaldığını ortaya çıkarmıştır. 

Son Dakika Kadın Haberleri için aşağı kaydırınız.

DNC Medya
DNC Medya
bilgi@haber365.com.tr
YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

En Çok Okunanlar

Modal