1. Haberler
  2. Kadın Haberleri

Patlıcan Yoğurtlama Nasıl Yapılır? Patlıcan Yoğurtlama Tarifi

Yaz aylarında en sevdiğimiz şey kızartma olan sofralardır şüphesiz. Güzel, taze bir patlıcan kızartmasının tamamlayıcısı sarımsaklı yoğurt ve mis kokulu taze domates sosuyla yaz sofralarınız şenlensin.

08.07.2019-12:47 - (Son Güncelleme: 08.07.2019-12:36)

Hem doyurucu hem yapımı kolay tam bir yaz yemeği. Patlıcanın enfes lezzeti ile yoğurdun ferahlık veren tad buluşuyor ve ortaya bu harika tarif çıkıyor.

 PATLICAN YOĞURTLAMA

Malzemeler

- 3 adet patlıcan

- Ayçiçek yağı

- 1 su bardağı süzme yoğurt

- 3 diş sarımsak

- 1 tatlı kaşığı tuz

- ½ su bardağı su

Acılı domates sosu için

- 3 yemek kaşığı zeytinyağı

- 2 adet rende domates

- 1 yemek kaşığı biber salçası

- 1 tatlı kaşığı tuz

- 1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı

- Patlıcanları pijama gibi soyup iri küpler şeklinde doğrayın ve tuzlu suda 20 dakika bekletin.

- Acısını çıkardığınız patlıcanları süzüp kurulayın ve kızdırdığınız Ayçiçek yağda kızartın.

- Kızaran patlıcanları havlu kağıt üstüne alıp fazla yağlarını emdirin.

- Süzme yoğurt, sarımsak, tuz ve suyu karıştırma kasesinde pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek çırpın.

- Zeytinyağını tavaya koyun ve üzerine rendelediğiniz domatesleri ekleyin.

- Domatesleri 2-3 dakika kavurup sonra biber salçasını, tuzu ve pul biberi de katın.

- Domatesler suyunu çekip sos kıvamındayken ocaktan alın.

- Düz bir tabağa kızarttığınız patlıcanları koyup üzerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu gezdirin.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

DNC Medya
DNC Medya
bilgi@haber365.com.tr
Patlıcan Sapını Çöpe Atıyorsanız Dikkat: Hemoroid Hastalığına İyi Geliyor
Patlıcan Sapını Çöpe Atıyorsanız Dikkat: Hemoroid Hastalığına...
Patlıcan Salatasıyla Doldurulmuş Kırmızı Biber Nasıl Yapılır?
Patlıcan Salatasıyla Doldurulmuş Kırmızı Biber Nasıl Yapılır?
Köz Patlıcan Çorbası Nasıl Yapılır? Köz Patlıcan Çorbası Tarifi
Köz Patlıcan Çorbası Nasıl Yapılır? Köz Patlıcan Çorbası Tarif...
Patlıcan Pizza Nasıl Yapılır? Patlıcan Pizza Tarifi
Patlıcan Pizza Nasıl Yapılır? Patlıcan Pizza Tarifi
Beyaz Patlıcanın Faydaları
Beyaz Patlıcanın Faydaları
Patlıcan Suyu Zayıflatır mı? Patlıcan Suyu Nasıl İçilir?
Patlıcan Suyu Zayıflatır mı? Patlıcan Suyu Nasıl İçilir?
YORUM YAZ..

DİĞER KADIN HABERLERİ

Bu tariften sonra lokantalar kapınıza doluşacak! Mis gibi lokanta usulü mercimek çorbası
Bu tariften sonra lokantalar kapınıza doluşacak! Mis gibi l...
Bu 3 burcun sezgileri ve zekâ seviyeleri çok yüksek!
Bu 3 burcun sezgileri ve zekâ seviyeleri çok yüksek!
11 Nisan günlük burç yorumu: Bugün yenilenme zamanı!
11 Nisan günlük burç yorumu: Bugün yenilenme zamanı!
10 Nisan günlük burç yorumu: Her burcun farklı bir özelliği ön plana çıkacak!
10 Nisan günlük burç yorumu: Her burcun farklı bir özelliği...

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

En Çok Okunanlar

Bu tariften sonra lokantalar kapınıza doluşacak! Mis gibi lokanta usulü mercimek çorbası
Bu tariften sonra lokantalar kapınıza doluşacak! Mis gibi lokanta...

DİĞER HABERLER

Modal