Patlıcan Salatasıyla Doldurulmuş Kırmızı Biber Nasıl Yapılır?

Akşama hazırlayacağınız ana yemeğin yanına enfes bir biber dolması istemez misiniz? Ancak bu sefer içi patlıcan salatası dolu olacak. Aromatik tütsülü lezzetli bir besin olan patlıcan ile kırmız biberin harika buluşmasını sofralarınıza taşıyın.

20.04.2019-13:50 - (Son Güncelleme: 20.04.2019-13:37) Patlıcan Salatasıyla Doldurulmuş Kırmızı Biber Nasıl Yapılır?

Hergün sofraya ne koysam diye düşünerek kafamızı patlatırız. Bilhassa ana yemeğin yanına hergün aynı şeyleri koymak istemeyenler için harika bir önerimiz var. Patlıcanı seviyor kırmızı biberden vazgeçemiyorsanız deneyeceğiniz bu tarif sizin oldukça işinizi görecektir. Gelin hepberaber hafif acısıyla iştahımız açacak nefis tarife bakalım.

PATLICAN SALATASI DOLGULU KIRMIZI BİBER

Malzemeler:

1 kg bostan patlıcanı
100 ml zeytinyağı
20 ml limon suyu
2 diş sarımsak
Tuz, karabiber
1 kg kırmızı kapya biberi

Hazırlanışı:
Patlıcanları ocakta ya da fırında pişirin. Ocakta ızgara yaparsanız daha aromatik tütsülü ve lezzetli bir patlıcan salatası elde edersiniz. Sarımsakları mutfak robotundan geçirdikten sonra, zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırın. Pişirdiğiniz patlıcanların kabuklarını soyun ve bu sosun içine ekleyin. Kırmızı kapya biberlerini ızgaralayın, üst tarafından bir delik açın, içindeki çekirdekleri bu delikten çıkartın. Bir sıkma torbası yardımıyla patlıcan salatasını kapya biberlerin içine güzelce doldurun.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

DNC Medya

bilgi@haber365.com.tr

Patlıcan Pane Nasıl Yapılır?

Patlıcan Reçeli Tarifi

Patlıcan Sapını Çöpe Atıyorsanız Dikkat: Hemoroid Hastalığına...

Karabiber Yağının 10 Mucizevi Faydası

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.