Patlıcan saponin denilen, yağ emilimini ciddi miktarda azaltan bir madde içerir. patlıcan suyu bir yandan idrar söktürücü görevi görüp böbrekleri çalıştırırken bir yandan da vücudu arındırır. ayrıca çekirdeklerindeki lif sayesinde, bağırsak fonksiyonlarına da iyi gelir kabızlığa ve huzursuz bağırsak sendromunu azaltır.
Ana öğünden önce bir bardak patlıcan suyu içmek, yağ emilimini ortadan kaldırmak için önerilir.. bunun dışında, kilo verebilmek için yağ oranı düşük beslemeli ve günde en az yarım saat egzersiz yapmalısınız. patlıcan suyu kilo vermeye destek olan harika bir sebzedir ama eğer düzgün beslenmezseniz tek başına faydasını göremezsiniz.
Malzemeler -irice bir patlıcan -yarım litre su -bir limonun suyu nasıl yapılır? patlıcanı soyup ufak parçalara kesin. ardından, yarım litre soğuk su dolu bir kaba koyup birkaç saat dinlendirin. eğer isterseniz bunu bir gün önceden yapıp bekletin; böylece ertesi sabaha hazır olur. yeterince beklettikten sonra kaynatarak pişirin. en az 15 dakika kaynatın.
Su kaynadıktan sonra limon suyunu sıkın. altını kısıp 10 dakika demlendirin. ardından blendırdan geçirip, suyu ve sebzesini yumuşak ve iyi karışmış bir püre yapın. unutmayın, bu patlıcan suyu diyet yaptığınız günlerde ana öğününüzden 15 dakika önce içilmelidir. istediğiniz kadar limon ekleyebilirsiniz tadını yumuşatır.
