Patates çorbası nasıl yapılır? Gerekli malzemeler nelerdir? İşte, patates çorbası tarifi…
MALZEMELER
Üzeri için:
NASIL YAPILIR?
Patates, soğan ve kerevizi temizleyip iri iri doğrayın. Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Üzerine sebzeleri ekleyin ve kavurun. Sebzeler hafifçe kavrulduktan sonra unu ekleyip kavurmaya devam edin. Karışıma su ve tuzu da ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra blenderden geçirip pürüzsüz bir kıvama getirin. Yeniden tencereye alıp muskat ve karabiber ekleyin. Bir-iki taşım kaynatıp, parçalara ayrılmış chedar peyniri ve kremayı katın. Bir-iki taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Diğer yandan üzeri için tereyağını eritip ince şekilde doğranmış pastırmayı hafifçe kavurun. Çorbayı servis kaselerine alıp üzerine pastırma, chedar peyniri ve frenk soğanı ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.