24 Ağustos 2019
  • Istanbul 31.11°
  • Ankara 33°
  • Izmir 39°
İmsak 04:42
Güneş 06:15
Öğle 13:12
İkindi 16:57
Akşam 19:58
Yatsı 21:25
BIST97.149
Dolar5,7635
Euro6,4297
Altın282,95

Kuşkonmaz Çorbası Nasıl Yapılır? Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

Eski Mısır'da tedavi amaçlı içilen kuşkonmaz çorbasını hiç denediniz mi? Bildiğiniz çorbalardan biraz farklı malzemeler içeren bu çorbayı çok seveceksiniz. İşte enfes tarifiyle hemen yapmak isteyeceğiniz kuşkonmaz çorbası tarifi.

Kuşkonmaz Çorbası Nasıl Yapılır? Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

Eski Mısır'da tedavi maksatlı kullanılan bu çorba tam bir şifa kaynağı. Bağışıklık sistemini güçlendireceğiniz kuşkonmaz çorbası nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile kuşkonmaz çorbası tarifi! 

KUŞKONMAZ ÇORBASI TARİFİ

MALZEMELER: 

1 demet kuşkonmaz, 3 yemek kaşığı tereyağı,1,5 yemek kaşığı un, 5 su bardağı et suyu,1 su bardağı süt,1/4 çay kaşığı kırmızı toz biber,1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber,1 çay kaşığı tuz.

HAZIRLANIŞI: 

Bol suda yıkanan kuşkonmazların dış kabuklarını bir soyacakla ince bir şekilde soyun. Halka halka doğrayın. Tereyağını derin bir tencerede eritin. Doğradığınız kuşkonmazları, tereyağında 3-4 dakika kavurun.Çorbaya kıvamını ve tadını verecek olan unu ilave ettikten sonra kokusu çıkıp, hafif bir renge gelene kadar kısık ateşte kuşkonmazlarla birlikte kavurun. Kavrulan una süt ve et suyunu biraz biraz katıp, bir çırpıcı yardımıyla çorbayı karıştırın.Taze çekilmiş tane karabiber, tuz ve kırmızı biberi ekleyin. Kısık ateşte kıvam alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Servis kaselerine aldığınız çorbayı, sıcak olarak servise sunun. 

Afiyet olsun.

 

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

Diğer Kadın Haberleri