Dünyayı zeytinyağı krizi sardı: Birçok ülke rotayı Türkiye’ye çevirdi

İspanya’da zeytinyağı üretiminde kriz yaşanıyor. ABD ve Rusya gibi dünyanın önde gelen ülkeleri ise zeytinyağı konusunda rotayı Türkiye’ye çevirdi. Merak edilenler haberimizde...

07.10.2022-10:44 - (Son Güncelleme: 07.10.2022-16:53) Dünyayı zeytinyağı krizi sardı: Birçok ülke rotayı Türkiye’ye çevirdi

Dünyanın en eski yiyeceklerinden olan zeytinin yağının üretimi, oldukça zahmet bir işlem olduğu için maliyetli oluyor. Başta ABD, Avrupa ve Rusya olmak üzere birçok ülkeden yoğun talep gören zeytinyağı için fabrikalar mesaiye başlarken, bu senenin ürün kalitesi ve yoğunluğu ile bereket yılı olduğu olduğu, fiyatının iç piyasada 60-70 TL, ihracatta ise 80 TL civarında olduğu kaydedilirken, Mersin'in Mut, Silifke ve Erdemli ilçeleri başta olmak üzere kent genelinde sıfır rakımdan 800 rakıma kadar her yerde yetiştirilen zeytinin hem iç piyasada hem de dış piyasada rağbet görmesi, üreticinin yanı sıra ülke ekonomisine ciddi bir katkı sağlıyor. Yeni yeni bahçelere giren işçilerin bir kısmı el tarağıyla, bir kısmı da elektrikli çırpma aletleri ile hasadı gerçekleştiriyor.

Zeytinin lezzetli olması yolculuğundaki zahmetli süreçten geçer

Zeytin hasadı yapan çiftçilerden Mustafa Şahin, "Mersin'de zeytin hasadı başladı. Bu hasat 1,5 ay sürer, daha yeni başladı. Bu sene zeytinlerimizde verim güzel, Allah'ın verdiğine şükürler olsun. Elle hasat var, bizim makinelerimiz var, zeytin çırpma makinesi. Biz makineyle hasat yapıyoruz. Bayanlarımız da brandanın üzerine döktüğümüz zeytinleri temizleyip kasalara dolduruyor. Zeytinin lezzetli yolculuğu zahmetten geçer, zahmet olmazsa yemek olmaz. İşçinin emeğini de bilelim. Pazarda zeytinyağının kilosu 70 lira, 80 lira demeyelim. Öyle diyenler gelsin bahçede çalışsın, zorluğunu görsün, ondan sonra konuşsun" dedi.

İspanya zeytinyağı

Bu sene güzel bir sezon olacak

İhracat ve üretim konusunda bu sene iyi bir yıl geçireceklerini söyleyen zeytinyağı fabrikası sahibi Muhammed Gök ise, "2022 yılı sezonu yeni başladı, bir haftadır çekimlerimizi yapıyoruz. Şu anki sıktığımız zeytinler genelde yeşil. Bunlar da erken hasada giriyor. Yağ kalitesi çok yüksektir, asit oranları düşüktür. Onun için erken hasat için şu anda uygun bir zaman. Ekimin 10'undan sonra ocak ayına kadar bölgemizde sıfır rakımdan 800 rakıma kadar zeytin vardır. Bölge bölge ocak ayına kadar sezonumuz hızlı bir şekilde devam eder. Bu yıl verim, rekolte çok yüksek, geçen yıl vermeyen yılıydı. 2022 inşallah güzel bir sezon olacak. Hem bizim için hem üreticilerimiz için güzel bir sezon olacak" diye konuştu.

Birçok ülke rotayı Türkiye’ye çevirdi

İspanya’da zeytinyağı üretimi konusunda bir kriz yaşandığını söyleyen Gök, "İhracat bazında talep çok, yüksek fiyatlar, çok çok iyi şu anda. Beklediğimizin üstünde fiyatı var. 60-70 TL bazında şu anda. Genelde Avrupa talep ediyor. Tüm ürünlerle ilgili ihracat sıkıntımız vardı ülke olarak, şu anda Avrupa bizdeki üretimin yüzde 80'ini çekeceğini söylüyor. En büyük ihracat yaptığımız ülke Amerika Birleşik Devletleri. Daha önce Avrupa'da yoktu, Avrupa talep ediyor. Rusya açık, şu anda Rusya talep ediyor. Genel anlamda bütün dünyaya ürünümüz inşallah bu yıl güzel bir şekilde gidecek. Türkiye'nin her noktası iyi, Ege'den Hatay'a kadar vermeyen nokta yok. Bütün üretim çok çok iyi bu yıl" sözlerine yer verdi.

Kürşat Muratcan Kılıç

kursat@haber365.com.tr

FED’in faiz politikasına uyarı geldi: Devam ederse ekonomi çök...

Akaryakıta 24 saatte iki dev zam: Devamı bu gece gelecek! 7 Ek...

Torba yasa teklifinde son saniye değişikliği: Cezalar silinece...

Güncel Haberler İspanya Zeytinyağı Krizi Türkiye Zeytinyağı Zeytinyağı Üretimi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.