Dışı sert içi akışkan sıcacık tahin ve pekmez çiftiyle harmanlanmış sufle tarifini sizler için hazırladık. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz mükemmel ve farklı bir lezzet..

İşte gerekli malzemeler ve püf noktaları...

MALZEMELER

125 gr. tereyağı
75 gr. tahin
75 gr. pekmez
100 gr. toz seker
4 yumurta ( sarısı ve beyazı )
2 yumurta sarısı
90 gr. un
½ paket kabartma tozu

YAPILIŞI

Sufle kaplarını tereyağı ile yukarı doğru yol vererek yağlayın ve şekeri yağladığınız fırın kaplarının her yerine sürerek dağıtın. Tereyağını bir tavada eritin, eridiğinde tahin ve pekmezi tavaya ekleyip yağa yedirin sonrasında ateşten alın ve ılıtın. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri köpük gibi oluncaya kadar çırpın. Tahin pekmezli karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu da ilave edip homojen bir kıvam almasını sağlayın. Yağlayıp, şekerlediğiniz kaplara harçtan doldurun, 180 derecelik fırında 14-15 dakika pişirin.

Son Dakika Kadın Haberleri için aşağı kaydırın.