Tüketiciyi sevindirecek haber geldi: Ayçiçek yağında yeni hamle, fiyatlar düşecek

Pandemi süreciyle beraber başlayan ekonomideki dalgalanmalar, en çok vatandaşın belini büktü. Özellikle gıda sektöründe yaşanan tedarik krizi sonrası fiyatların artması, büyük tepki çekmişti. Sivas Ziraat Odası Başkanı Hacı Çetindağ’dan Ayçiçek yağı üretimi hakkında sevindiren haber geldi.  Sivas’ta ayçiçeği ekiminde geçmiş yıllara göre yüzde 400 artışın olduğu belirtildi. Rekolte artışı sonrası market fiyatlarını aşağıya çekeceği belirtildi. 

Ayçiçek yağı fiyatları düşecek 

Dünyayı etkisi altına alan pandemi süreci daha sonrasında ise ülkeler arasında yaşanan krizleri değerlendiren fırsatçılar, Ayçiçek yağının 5 litre fiyatını 200 TL’ye çıkarmışlardı. Ancak Sivas Ziraat Odası Başkanı Hacı Çetindağ’dan sevindiren haber geldi. Sivas’ta geçtiğimiz senelerde yaklaşık 20 bin dönüm alana ekilen ayçiçeği 2022 yılının ortalarında doğru kapasitesini artırarak 134 bin 500 dönüm alana kadar genişletildi. Çiftçilerin yağlık ve çerezlik ayçiçeğine yönelmesiyle 134 bin 500 dönüm alanda ekili olan ayçiçeğinden 45 bin ton ve üzeri rekolte bekleniyor. Yapılan artışa devletin destek vermesi durumunda önümüzdeki sezonda rekoltenin daha da artacağına dikkat çeken Çetindağ, rekolte artışının markette ki yağ fiyatlarının da düşmesini sağlayacağını ifade etti.

“Yağ fiyatlarının düşmesi için çiftçi devreye girdi”

Yaşanan ekonomik dalgalanmaları fırsata çevirenler yüzünden yağ fiyatlarının giderek arttığını, bunun önüne geçmek için ellerini taşın altına soktuklarını belirten Çetindağ,  “Pandemiden sonra ayçiçeği yağı ve diğer yağlarda olan fiyat artışından sonra Türkiye’mizde yağ fiyatları yüksek oranlara ulaştı. Devletimiz bunun önüne geçmek için ‘ayçiçeği ekimine havza bazında müsaade ediyoruz’ dedi. Sivas’ta ise Hafik ilçesi havza bazında müsaade edilmeye başlandı. Bizim Sivas’ta olan çiftçilerimiz de ayçiçeğini hemen gündeme alarak geçen yıllarda 10-20 bin dönüm ekerken bu yıl 134 bin 500 hektar üzerinde ekti. Bunun yaklaşık 25-30 bin civarı çerezlik geriye kalan 90-95 bin tonu da yağlık ayçiçeği olarak ekildi. Ayçiçek yağı fiyatlarının düşürülmesi için bizim çiftçimiz hemen devreye girdi. Şuanda mükemmel bir hasat yaklaştı. Bizim gezilerimizde aldığımız bilgilerde rekoltenin yaklaşık 45 bin ton civarında olacağı söyleniyor. Bu sayının altında değil üstüne olabilir. Ayçiçek yağına devletimiz de iyi fiyat verirse, biz bunu 2022 ekilen 134 bin 500 hektardan gelecek yıl 250-300 bin hektarlara çıkarmayı düşünüyoruz. Biz burada çiftçimizin yanındayız, çünkü bu ayçiçeği yağının Türkiye’nin gündeminden düşürmek istiyoruz. Devletimiz desteklerini verirse, çiftçimizde memnun olursa önümüzdeki yıllarda katlanarak gidecek. Sivas’ımızda ayçiçeği hiç ekilmeyen bir bitkiydi ama bizim çiftçimizin duyarlı ve vatanını milletini sevmesinden dolayı da hemen ayçiçeği ekimine başladı ve çokta başarılı oldu. Burada devletimize de teşekkür ediyorum” dedi.  

“Rekolte artışı market fiyatlarında da düşüş sağlayacaktır”

Üretimin artmasının ve üreticiye verilen desteğin tüketiciye de yansıyacağına dikkat çeken Çetindağ, “Sulama ile ilgili Sivas’a çok büyük yatırımlar yapıldı. 2022 yılında güzel bir rekoltemiz olacak. Önümüzde ki yıllarda çiftçimizin gerçekten para kazandığı zaman dekarını yükselterek ülke ekonomisine daha çok katkıda bulunacak. Bu yıl 45 bin ton ayçiçeği yağının da ülke ekonomisine büyük katkısı olacağına inanıyorum. Biz üretmeye devam edeceğiz yeter ki devletimiz çiftçimizin girdilerini düşürsün. Eğer üreticiye destek verirse bu durum tüketiciye de yansır. Tüketicinin daha rahat yemesi için üreticiyi destekleyeceksin. Geçen yıllara oranla bu yıl yüzde 300-400 artış var. Bu yıl ilk olan ekimde çiftçimiz kazanırsa gelecek yıl 250 bin veya 300 bin hektar ekim olabilir. Bu yıl denemeydi ilk defa ekiyor çiftçimiz, bunun meyveleri 2023 yılında daha iyi görülmüş olacak. Devletimiz ve birlikler iyi fiyat verirse girdilerin yükü de hafiflerse biz her şeye hazırız. Rekolte artışı market fiyatlarında da düşüş sağlayacaktır, tüketicinin sofrasına kadar indirim sağlayacaktır” şeklinde konuştu.