Süt yerine tercih edilebilecek bu ürünler normal süte alerjisi olanlara ya da rahatsız olanlara iyi gelecektir.
Tüm soya fasulyesinden yapılan soya sütü, protein içeriği, fincan başına 7 gram olan inek sütüne besinsel şekilde yeterli bir alternatif olarak kabul edilir.
İnce öğütülmüş badem ve sudan yapılan bu fındık tadımlı içecek, öteki süt olmayan sütlerden daha az kaloriye sahiptir.
Karbonhidratlarda öteki süt alternatiflerine ve inek sütüne göre daha yüksek olan pirinç içecekleri, kısmen öğütülmüş pirinç (çoğunlukla kahverengi) su ile karıştırılarak yapılır.
Süt alternatifi kategorisine nispeten yeni gelen hindistan cevizi sütü, filtrelenmiş su ve hindistancevizi kreminden elde edilir.