Sebzelerin Sultanı! Beşamel Soslu Brokoli Tarifi

Kış aylarının vitamin deposu besini brokolinin seveni de çok sevmeyeni de... Eğer brokoliyi sevmeyenlerdenseniz bu tarif fikrinizi değiştirebilir.

23.12.2019-09:03 - (Son Güncelleme: 23.12.2019-08:56)

Soğuk havalarda tezgahlara düşen ve evimize alırken tereddüt ettiğimiz brokoliyle barışmaya ne dersiniz? 

Beşamel Soslu Brokoli Tarifi

Malzemeler:

-1 kg brokoli
-1 yemek kaşığı tereyağı
-1 çay bardağı sıvı yağ
-3 yemek kaşığı un
-2 buçuk su bardağı süt
-Tuz
-Karabiber

Nasıl yapılır?

-İlk önce brokoliyi haşlayalım ve soğuması için bırakalım, ardından beşamel sos için öncelikle terağını eriterek sıvı yağı ilave edelim.
-Unu da ekleyip bir süre kavuralım. Sonrasında ocağı kapatıp sütümüzü ilave edip bir süre karıştırıp tekrar ocağı açalım ve kaynayana dek karıştıralım.
-Piştikten sonra borcamın içine bir miktar sos dökelim üzerine rendelenmiş peyniri ekleyelim ve brokoliyi de doğrayarak ilave edelim.
-Ardından üstüne sosumuzun hepsini döküp peynirleri de serpelim.
-220 derecede kızarana kadar pişirelim.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR