Mayasız Pesmet Nasıl Yapılır?

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pesmet, mayasız hazırlanışını sizin için derledik. Peki, mayasız pesmet nasıl yapılır? İşte pesmet yapmak için gerekli malzeme listesi ve yapılışı...

26.06.2020-16:02 - (Son Güncelleme: 26.06.2020-16:07) Mayasız Pesmet Nasıl Yapılır?

Göçmenlerin pesmet dediği, hem tatlı hem de tuzlu olarak tüketebileceğiniz hamur kızartması sofralarınızı süslerken sizleri de lezzetiyle büyüleyecek. Üstelik bu tarifte hamuru mayalamanıza gerek yok. İşte pratik mayasız pesmet tarifi...

MALZEMELER

  • 5 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un

Kızartmak için:

  • 2 su bardağı sıvı yağ

Şekillendirmek için:

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

NASIL YAPILIR?

Yoğurt, karbonat ve tuzu geniş bir kabın içerisine alarak iyice karıştırın. Ardından üzerine unu yavaş yavaş ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edinceye dek yoğurun. Başka bir kasenin içerisine yarım su bardağı sıvı yağı alın ve elinizi bu yağın içerisine batırdıktan sonra hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle yuvarlayıp ortalarına bir delik açın. Daha sonra kızartma tavasında kızdırdığınız yağın içerisine koyun ve güzelce kızartın. Her iki tarafı da nar gibi kızardıktan sonra fazla yağını çekmesi için havlu kağıt serdiğiniz bir kabın içerisine alın. Tüm hamuru bu şekilde kızarttıktan sonra sıcak sıcak servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun…

DNC Medya
DNC Medya
bilgi@haber365.com.tr
YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

En Çok Okunanlar

Modal