Künefe Nasıl Yapılır? Evde Künefe Tarifi

MasterChef 2020’de yarışmacılardan künefe yapılmasının üzerine, birçok kişi künefenin nasıl yapılacağını araştırmaya başladı. Peki künefe nasıl yapılır? Künefede hangi peynir kullanılır? Künefe tarifi…

10.11.2020-13:50 - (Son Güncelleme: 10.11.2020-13:46) Künefe Nasıl Yapılır? Evde Künefe Tarifi

Enfes tatlılarımızdan biri olan künefeyi evde yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre! Künefenin birkaç püf noktasını bildikten sonra, gerisini kolayca halletmeniz mümkün. Künefe nasıl yapılır sorusunun cevabı tüm detayıyla haberimizde… İşte künefe tarifi!

MALZEMELER

500 gr yaş kadayıf

250 gr künefelik peynir veya tuzsuz dil peyniri

100 g margarin veya tereyağı

1 tatlı kaşığı pekmez

2 su bardağı su

2 su bardağı şeker

Bir kaç damla limon suyu

Üstü için biraz yeşil fıstık

YAPILIŞI

Önce şerbet yapımıyla başlıyoruz. Şerbet için 2,5 su bardağı suyun içine 2 su bardağı toz şeker koyup, karıştırarak kaynatın. Ardından içine karıştırarak, birkaç damla limon sıkıp ocaktan alın. Keyfinize göre şeker su oranını yapın.

Şebeti yaptıktan sonra kadayıfı yapmaya başlamalısınız. Önce 400 gram kadayıfı ince biçimde kesin ve karıştırma kabına koyun. Kadayıfın üstüne tereyağı dökün ve olabildiğince eşit şekilde her yerine gezdirin ve güzelce karıştırın. Sonrasında kullanacağınız tavayı iyice yağlayın. Oda sıcaklığında yumuşamaya bıraktığınız tereyağıyla tavanın tabanını yağladıktan sonra kadayıfları tavaya eşit biçimde yayın. Hazırladığınız kadayıfların yarısını tavaya eşit miktarda yayınca üstüne bastırın ve sıkışmasını sağlayın. Peynirinizi koyunca üstüne geri kalan kadayıfı yayın tavanızı tamamlayın. Ayrıca üstüne sürekli bastırıp, kabarmasını önleyin.

KÜNEFEDE HANGİ PEYNİR KULLANILIR?

Künefe yaparken Hatay'ın özel peyniri tercih edilir. Ancak elinizde hatay peyniri yoksa tuzsuz peynir de tercih edebilirsiniz.

DNC Medya

bilgi@haber365.com.tr

Bulut Tatlısı Nasıl Yapılır? Bulut Tatlısı Tarifi

MasterChef Kadayıf Dolması Tarifi

Ev Yapımı Karamelli Çikolata Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Karamell...

Marlenka Nasıl Yapılır? Marlenka Tarifi

Mürdüm Eriği Kompostosu Tarifi

Berliner Tatlısı Nasıl Yapılır? Berliner Tatlısı Tarifi

Ev Yapımı Altın Süt Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.