Türk Kahvesinin Yanında Neden Su İçilir?

Geleneksel Türk kahvesinden vazgeçmeyen bizler için merak edilen sorulardan biri de Türk kahvesinin yanında neden su ikram edildiğidir. İşte, cevabı...

01.10.2019-11:15 - (Son Güncelleme: 01.10.2019-11:11)

Türk kahvesini dışarda da içsek ikram da edilse mutlaka yanından su eksik olmaz. Peki, neden su ikram edilir?

TÜRK KAHVESİNİN YANINDA NEDEN SU VERİLİR?

Osmanlı döneminde eve misafir geldiğinde çabucak ev sahibi bir kahve ikramında bulunur, yanına da bir bardak su verilirmiş. Konuk eğer suyu kahveden evvel içerse, karnının aç olduğu manasına gelir, çabucak sofra kurulurmuş. Eğer kahveyi evvelce içerse karnı tok olduğu yalnızca muhabbet etmeye geldiği anlaşılırmış. Yani konuk karnım aç demez, su ile ima edermiş; ev sahibi de, aç mısın tok musun demez su ile durumunu sormuş olurmuş. Suyun kahvenin yanına verilmesinin bir öteki sebebi ise; padişahların yemeklerini tadan çeşnicibaşılar her yemeği zehirli olup olmadığını öğrenmek için tattıkları gibi kahveyi de tadarlarmış. Ancak kahvenin lezzetli olanı demir cezvede tek kişilik yapılanı olunca padişaha 5 kişilik kahve değil tek kişilik kahve yapılıyormuş. Bu da güvenlik zafiyeti meydana getiriyormuş. Bunun üstüne bir methodu geliştirilmiş. Bu methoda göre, padişah kahveye parmağını bandırıp kahvenin yanında gelen suya sokarmış. Kahvenin suyun içindeki dağılımına göre zehirli olup olmadığını fark edermiş. Şimdilerde ise gelenek halini almıştır.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

DNC Medya

bilgi@haber365.com.tr

Kahve Fincanı İle Bıçaklar Nasıl Bilenir?

Baş Ağrısını Kahve İçerek Durdurun

Suda Çözülen Kahvelerin En Ufak Paketlilerini Alın!

Neden Kahve Telvesi Yeriz? Kahve Telvesi Yiyen Kişilerde Hangi...

Kahve ile Yapabileceğiniz Muhteşem Bakımlar

Vücudunuzu Daha Güçlü Yapacak Kahve Alışkanlıkları

Kahve İle Ağız Kokusundan Kurtulun! Kahvenin Kullanım Alanları

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.