Sırniki Nasıl Yapılır? Enfes Sırniki Tarifi

Orijinal adı Syrniki olan bu tarif Rus mutfağının en sevilen lezzetlerinden. Sırniki, lor peynirinden yapılan yumuşak kıvamlı enfes bir tarif. Gelin birlikte bu harika tarifi öğrenelim.

Sırniki Nasıl Yapılır? Enfes Sırniki Tarifi

Sırniki Nasıl Yapılır? Enfes Sırniki Tarifi

Dünya mutfaklarına ilgisi olanların çok seveceği bir tarifi sizler için bir araya getirdik. Günün her vaktinde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve tüketebileceğiniz Rusya'nın mutfaklarından gelen enfes bir tat.

SIRNİKİ TARİFİ

MALZEMELER

500 gram tuzsuz lor peynirini
2 adet yumurta
2 yemek kaşık un
1 yemek kaşık irmik
2-3 yemek kaşık şeker
Bir tutam tuz
Biraz un şekillendirmek için
Sıvı yağ kızartmak için

YAPILIŞI

Lor peyniri ile yumurtaları mikserle birlikte çırpın. Ardından şekeri ilave edilerek çırpmayı sürdürün. Sonrasında un, tuz ve irmik katın ve kaşık yardımı ile güzelce karıştırın.

Bir kaşık ile mandalina büyüklüğünde alıp bir kase dolusu unun üstüne bırakın.

Her tarafını una buladıktan sorna elinizde yuvarlayıp hafifçe bastırarak biçim verin.

Bir tavaya tabanını kaplayacak oranda sıvı yağ katın.

Isınan yağa pankekleri sıralayarak önü ve arkası kızarana dek pişirin. Kızarttıktan sonra havlu peçete üstüne alıp fazla yağını çekmesini sağlayın. Üstüne pudra şekeri serperek sunabilirsiniz.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

EN ÇOK OKUNANLAR