En Kolay Tarifi ile Şehriye Çorbası

Özellikle hasta olduğumuz dönemlerde canımız sadece çorba çeker. Kolay, hızlı yapılabilen ve lezzetli bir tarif işimizi görür. Şehriye ile yapılan bu harika lezzeti evde denemek istiyorsanız tarifimize göz atabilirsiniz.

En Kolay Tarifi ile Şehriye Çorbası

En Kolay Tarifi ile Şehriye Çorbası

Akşam yemeklerinde başlangıç için çorba tarifi arayanlara en kolay şekliyle şehriye çorbası tarifini derledik! İşte evde kolay çorba tarifi arayanlar için şehriye çorbası tarifi!

ŞEHRİYE ÇORBASI TARİFİ  

Malzemeler; 1 çay bardağı tel şehriye, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet havuç, 1/4 demet maydanoz, 4 su bardağı sıcak tavuk suyu, 1 adet haşlanmış tavuk budu, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber. 

Yapılış aşaması; Kabuğunu soyduğunuz havucu ortadan ikiye ayırın ve yarım ay şeklinde doğrayın. Maydanozun yapraklarını ayırın. Haşlanmış tavuk budunu kemik ve derisinden ayırın. Uzun ince şeritler olarak ditin. Tereyağını bir tencerede eritin. Doğradığınız havuçları 3- 4 dakika kavurun. Sıcak tavuk suyunu ilave ettikten sonra bir çırpıcı ile karıştırarak tavuk suyunu 5 dakika kadar kaynatın. Tel şehriyeyi, didiklenmiş tavuk, tuzu ve karabiberi katıp, şehriyeler yumuşayana dek çorbayı pişirin. Yaprak yaprak ayırdığınız maydanozları ekleyip, karıştırdıktan sonra servis tabaklarında ikram edebilirsiniz.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

Diğer Kadın Haberleri