Mutluluğun en basit kaynağıdır. Hele söz konusu damla çikolatalı, kıtır kıtır bir kurabiyey'se akan suları durdurma gücüne dahi sahiptir.İşte meşhur Cookie tarifi haberimizde...

MALZEMELER

200 gram

tereyağı

1 su bardağı

toz şeker

1 paket

vanilin

2 adet

yumurta

3 - 3,5 su bardağı

un

1/2 çay kaşığı

tuz

75 gram

damla çikolata

Püf Noktası

Tereyağı başta olmak üzere tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Hazırladığınız kurabiyeleri steril bir cam kavanozun içinde, ağzı kapalı bir biçimde bayatlamadan 1 hafta kadar saklayabilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Kurabiyelerinizi daha minik boyutlarda hazırlayabileceğiniz gibi dev ve tek bir kurabiye olarak da hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Fırınınızı 180 derece ısıtmaya başlayın.

Margarini oda sıcaklığında dinlendirin.

Oda sıcaklığına gelen margarini bir kabın içine aktarın. Üzerine toz şekeri ilave edin.

İki malzemeyi kremamsı bir kıvama gelene kadar bir mikser yardımıyla çırpın.

Ardından içine bir adet yumurtayı ilave edip çırpın, birkaç dakika arayla ikincisini ekleyip çırpmaya devam edin.

Bu karışımın içine tuz, vanilin ve unu eleyin.

Eklediğiniz bu malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar tahta kaşık yardımıyla karıştırın, birleşmelerini sağlayın.

Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız kurabiye hamurunu dolapta üzeri kapalı bir biçimde yaklaşık 1 saat dinlendirin.

Büyük boy bir dondurma kaşığı yardımıyla hazırladığınız hamuru eşit boyutlarda pişirme kağıdı serilen fırın tepsisinin üzerine aktarın.

Isıttığınız fırına sürün ve yaklaşık 12-15 dakika kadar kontrollü bir biçimde pişirin. Üzerleri hafif kızardığında fırından alın.

Pişen kurabiyelerinizi oda sıcaklığında dinlendirip afiyetle tüketin.

 
Son Dakika Kadın Haberleri için aşağı kaydırın