Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır?

Rengi ile hayrete düşüren, tadına bakıldığında kolay kolay kimsenin ıspanaktan yapıldığını anlamadığı ıspanaklı kek tarifini haberimizin detaylarında bulabilirsiniz...

13.03.2020-15:10 - (Son Güncelleme: 13.03.2020-15:05) Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır?

ISPANAKLI KEK İÇİN MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket  vanilya
  • 200 gram dondurulmuş ıspanak
  • 1 adet damla sakızı

Üzeri için:

  • 2 paket toz krem şanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt

ISPANAKLI KEK TARİFİNİN PİŞİRME ÖNERİSİ

Damla sakızı çiğ ıspanağın kokusunu alacak ve keke farklı bir aroma verecektir. Arzuya göre damla sakızı kullanmak yerine ıspanağı haşlayıp, suyunu süzdükten sonra rondodan geçirip, kullanabilirsiniz.

ISPANAKLI KEK NASIL YAPILIR?

Yumurtaları, toz şeker ile krema haline gelene kadar çırpın. Zeytinyağını katıp, çırpma işlemini sürdürün.

Dondurulmuş ıspanak, damla sakızı ve sütü mutfak robotundan geçirin. Keke yeşil rengini verecek olan bu sıvı karışımını kek harcına katın.

Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Tüm malzemeyi bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak kek harcını tamamlayın.

Tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine kek harcını aktarın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35- 40 dakika kadar pişirin.

Kekin kreması için; toz krem şanti karışımını soğuk süt ile çırptıktan sonra buzdolabında bekleterek koyu bir kıvam almasını sağlayın.

Pişen keki dinlendikten sonra fırından alın. Servis tabağına ters çevirip, tabanındaki yağlı kağıdı dikkatli bir şekilde çıkartın.

Üzerine hazırladığınız krem şanti karışımını yayın. Kolayca dilimlenmesi için buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

ISPANAKLI KEK TARİFİNİN SERVİS ÖNERİSİ

Kalıptan çıkan kekin bir bölümünü kesip, rondodan geçirdikten sonra krema ile kapladığınız kekin üzerine serpiştirebilirsiniz.

DNC Medya
DNC Medya
bilgi@haber365.com.tr
YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

En Çok Okunanlar

Modal