Bu akşam yemekte lezzetli bir tarife yer vermeye ne dersiniz? Hazırlanışı son derece pratik olan fellah köftesinin malzeme listesini ve yapılışını sizin için derledik. İşte detaylar...
MALZEMELER
Köftesi için:
Sosu için:
NASIL YAPILIR?
Bulguru yoğurma kabının içerisine alıp üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyin. Kabarması için yaklaşık 10 dakika bekleyin ve köfte için gerekli olan malzemelerini ilave edin. Macun kıvamına gelinceye kadar yoğurun ve küçük parçalar koparın. Orta kısımlarına parmağınızla bastırarak çukur yapıp kenara ayırın. Sosunu hazırlamak için soğan ve sarımsağı yemeklik şekilde doğrayın. Zeytinyağını tavada kızdırdıktan sonra soğanları ve sarımsakları içerisine ekleyin ve kavurun. Salçayı da ilave ederek kavurma işlemine devam edin. İnce ince doğradığınız ıspanakları da ekleyin ve pişinceye kadar kavurun. Tuz, karabiber, kimyon ve nar ekşisini de ilave edip güzelce harmanlayın. Köfteleri bol suda haşlayıp kevgirle tencereden alın. Ispanaklı sosa attığınız köfteleri güzelce karıştırıp servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun…
Salep faydaları nelerdir?
Mike Tyson-Jake Paul boks maçı canlı izl...
Kantaronun kullanımı
11 - 17 Kasım haftalık burç yorumu
Mike Tyson-Jake Paul boks maçı ne zaman,...
Kahve falı sözlüğü
Yalnız seyahat etmenin ipuçları
Yerebatan Sarnıcı'nı keşfedelim