Evde kıymalı pide yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Bu lezzeti tattıktan sonra dışarıda pide yemeyeceksiniz

Zengin Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden pide yiyenlerin vazgeçilmezi haline geliyor. Kıymalısından yumurtalısına kadar birçok çeşidi bulunan pideyi evde hazırlamak da oldukça basit. İşte dışarda pide yemenize son verecek oldukça pratik ve lezzetli ev yapımı kıymalı pide tarifi...

12.06.2022-11:57 - (Son Güncelleme: 12.06.2022-11:57) Evde kıymalı pide yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Bu lezzeti tattıktan sonra dışarıda pide yemeyeceksiniz

Evde kıymalı pide yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Bu lezzeti tattıktan sonra dışarıda pide yemeyeceksiniz

Kokusuyla bile iştah kabartan kıymalı pideyi yemek için pide salonlarına gitmenize gerek yok. Basit malzemelerle evinizde aynı lezzeti yakalamanız mümkün. İşte evde yapabileceğiniz basit ve lezzetli kıymalı pide tarifi...

Kıymalı pide hamuru için gerekli malzemeler

- 1 su b. kadar ılık su

- 1 paket maya

- 2 tatlı k. şeker

- 1 tatlı k. tuz

- 6 yemek k. sıvı yağ

- 1 su b. kadar yoğurt

- Ortalama 3 su b. un

Kıymalı pide iç harcı için gerekli malzemeler

- 1 KG dana kıyma

- 2 tane soğan

- 3 tane kabuksuz domates

- 8 dal maydanoz

- 2 tane yeşil biber

- 1 kaşık pul biber, kırmızı toz biber ve tuz

- 1,5 yemek k. domates salçası

- 1 yemek k. biber salçası

kıymalı pide tarifi

Kıymalı pide tarifi

İlk olarak hamur için ılık su, maya, şeker ve süt karıştırılarak dört dakika kadar bekletilir. Bekleme işleminin ardından tuz katılır ve yavaş yavaş un eklenerek hamur elde edilir. Ancak pide hamuru ne cıvık ne de katı olacak. Buna dikkat edilerek kıvam elde edilince hamur yirmi dakika beklemeye alınır.

Hamur beklemeye alınınca iç için gerekli olan tüm malzemeler karıştırılır. Ardından davul fırın 200 dereceye ayarlanarak önceden ısıtılır. Dinlenen hamur yağlanan tavaya serilerek üzerine kıymalı harç döşenir. Hamurun kenarları kıvrılarak üzerine yumurta sarısı sürülür ve üstü kızarana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Kıymalı pideniz hazır, afiyet olsun...

Esmagül Koçak

esmagulk@haber365.com.tr

Güncel Haberler Tarif Kıymalı Pide Tarifi Pratik Kıymalı Pide Kıymalı Pide

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.