Bugün ne pişirsem? Ramazan iftar 6.gün menüsü

Özellikle ev hanımları Ramazan ayı iftarlarında ne pişireceği bilemez ve sürekli menü örnekleri araştırır. İşte, bugün ne pişirsen diyen ev hanımlarının işlerini kolaylaştıracak Ramazan iftar 6.gün menüsü..

07.04.2022-11:04 - (Son Güncelleme: 07.04.2022-11:04) Bugün ne pişirsem? Ramazan iftar 6.gün menüsü

Ramazan ayının 6. gününde iftar sofralarında hangi yemekler olsun isterseniz haberimizin detaylarına bakabilirsiniz. Sizler için lezzetli mi lezzetli bir menü hazırladık ve aynı zamanda işlerini kolaylaştırmak adına da tariflerini verdik. İşte, Ramazan iftar 6.gün menüsü

* Şehriye Çorbası

* Anne Köftesi

* Fırında Makana

* Sütlaç

Şehriye Çorbası tarifi

Malzemeler:

1 litre sıcak su 1 çay bardağı tel şehriye

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet domates rendesi

1 tatlı kaşığı salça

Tuz

Karabiber

Nane

Yapılışı:

Zeytinyağı ve tereyağı tencereye konulur ve üzerine rendelenmiş sarımsak eklenir. Daha sonra salça ve domatesi ilave edilir ve biraz kavurduktan sonra üzerine 1 litre su eklenir. Tencereye şehriye, tuz, nane ve karabiber de eklendikten sonra ocağı altı kısılır ve şehriyelere yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Anne Köftesi tarifi

Malzemeler:

750 gram kıyma 1 adet soğan

2 diş sarımsak

3 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı kimyon

1 adet yumurta

Tuz

Karabiber

Yarım Türk kahvesi fincanı zeytinyağı

Yapılışı:

Soğan ve sarımsakları rendeleyin ve soğanın suyunu ayrı bir yerde sıkın. Tüm malzemeleri geniş bir kasenin içine koyarak güzelce yoğurun. Yaklaşık 15-20 dakika boyunca yoğurdunun köftelere şekil verin ve daha sonra buzdolabında 1 saat dinlendirin.

Dolaptan çıkardığını köfteleri tavada veya ızgarada pişirin.

Haşlamadan Fırın Makarna tarifi

Malzemeler:

2 adet yumurta 2,5 su bardağı süt

2 su bardağı su

Yarım su bardağı sıvıyağ

100 ml krema

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım paket fiyonk makarna

Rendelenmiş kaşar peynir

Beyaz peynir

Yapılışı:

Derin bir kaseye yumurtaları kırın ve tuz ekleyerek iyice çırpın. Ardında tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kaşar peyniri, beyaz peyniri ve haşlanmayan çiğ makarnayı karşımın içine ekleyip bir güzel karıştırdıktan sonra karışımı fırın kabının içine boşaltın.

Fırın tepsisinin üzerini streç film ile sardıktan sonra karışımı 5 saat buzdolabında dinlendirin. Dolaptan çıkardığını makarnanın üzerine kaşar peyniri rendeleyin ve daha sonra 200 derecelik fırında peynirler kızarmaya başlayıncaya kadar pişirin.

Sütlaç tarifi

Malzemeler:

1 litre süt 1 litre su

2 çay bardağı pirinç

3 yemek kaşığı pirinç unu

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

Toz tarçın

Yapılışı:

Yıkadığınız pirinçleri bir miktar su ile ocağa alın. Pirinçler uzayıp suyunu çekene kadar kaynatın ve ardından soğuk süt ekleyin.

1-2 defa karıştırdıktan sonra kaynamasını bekleyin.

Diğer tarafta bir kasenin içinde pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile iyice ezin. Tencereden aldığının kaynayan sütten 1-2 kepçe alarak kaseye ekleyin. Karıştırdığınız pirinç ununu daha sonra tencereye ilave edin ve ara ara karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.

Son olarak toz şekeri eklediğiniz sütlacı 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın ve kaselere paylaştırın.

Afiyet olsun...

DNC Medya

bilgi@haber365.com.tr

Güncel Haberler Bugün Ne Pişirsem Ramazan 6. Gün İftar Yemekleri 6. Gün İftar Menüsü Şehriye Çorbası Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.