Bir çalışma c vitamininin ciltteki kollajeni artırdığını ortaya çıkardı.
Araştırmalar ayrıca beta karoteninin cilt de dahil olmak üzere birçok organda metabolize edildiğini buldu, bu da cilt için çok faydalı olmasının büyük bir nedeni.
Böğürtlenler, cilt koruyucu polifenolleri içeren bitkilerin tümü değilse de, bazıları arasındadır.
Bu küçük tohumlara bakır, b1 vitamini, manganez, selenyum, fosfor, magnezyum, b6 vitamini, folat ve niasin doludur.
Bir bitki olmasa da, yumurtanın gıda dünyasında çok önemli bir yeri var. sağlıklı cilt ve kemikler için kritik öneme sahip.