Salçalı sosis tarifi malzemeler: -2-3 adet sosis -1 yemek kaşığı salça -1 çay bardağı su -1 yemek kaşığı tereyağı -tuz, karabiber, nane, kekik, pulbiber
Tereyağını tavada biraz eritip üstüne doğradığımız sosisleri ekleyip iyice kavuruyoruz.
Pişen sosislere baharatları da ilave ediyoruz.
Bir kabın içinde salçayı su ile açıp sosislere döküyoruz.
Salçalı sos bir iki taşım kaynadıktan sonra sosisimiz yenmeye hazır.
