Nusret Gökçe, Nusr-Et Steakhouse ismini verdiği ilk mağazasını İstanbul Etiler’de açmıştı. Nusr-Et Steakhouse 2010 yılında bir restoran zinciri olarak açılmıştır. Nusret, daha sonra restoranını büyütmüş ve başka yerlerde de açmaya başlamıştır. Restoranında müşterilere sunmuş olduğu birbirinden lezzetli etleri ve farklı sunumları ile adından sıkça söz ettirmeyi başarmıştır. Nusret'in kendine özgü 'saltbae' hareketi yani tuzlama hareketi onu dünyaca tanınmasını sağlanmıştır. Dünyaca tanınan Nusret Gökçe her geçen gün hem Türkiye’de hem de dünyanın farklı yerlerinde şubeler açmaya devam ediyor.
Nusret’in bu zamana kadar açmış olduğu 15 adet restoranı bulunuyor. Nusret Gökçe’nin kurmuş olduğu Nusr-Et Steakhouse’un 15 adet restoranın beş tanesi İstanbul’da yer alıyor. Diğer restoranlar ise Ankara, Marmaris, Bodrum,Miami, Doha, Newyork, Sandalbedesteni, Mikanos ve Dubai’de yer alıyor. Nusr-Et Steakhouse’da binin üzerinde çalışanı bulunuyor. Restoranda binin üzerindeki çalışanların yaklaşık yetmiş kişisi ise beyaz yaka çalışanlardan oluşuyor.
Nusret, Londra'daki yeni şubesine müdür arıyor. Nusret'in elemanına vereceği maaşı görenler bir an Nusret'te çalışmak için can atar oldu.
Nusr-Et ile ilgili en çok merak edilen iki konu menüdeki ürünlerin fiyatları ve personellerin maaşları gelmektedir. Bu kadar merak edilen 2022 maaşları ne kadar peki?
Öncelikle başta sizi şaşırtabilir ama dünyanın en büyük ve en ünlü gıda zincirlerinden biri olan Nusr-Et asgari ücrete bağlı bir maaş politikası izlemektedir. Firma bünyesindeki bütün personeller başlangıçta veya ilk yıllarında asgari ücret tutarında maaş alırlar. Deneyim kazandıkça, komi, garson, aşçı, kebapçı, şef gibi rütbelere ulaştığında ise maaşları katlanarak artacaktır. Başta da belirttiğimiz gibi şaşırabilirsiniz ve de öyle oldu asgari ücret duyunca büyük ihtimal bunun nedenini merak ediyorsunuzdur. Bu sorunun cevabında da çok önemli bir kavram karşımıza çıkacak “Tip” yani bahşiş devreye giriyor.
Restoranı için müdür arayışı içerisinde olan Nusret, iş ilanında yıllık 80 bin pound vereceğini yazdı. Yani Türk lirası olarak aylık 20 bin yapar.
Tercihen Turizm Önlisans & Lisans mezunu Akıcı olarak ingilizce iletişim kurabilen En az 5 yıl fine dining restoranlarda Servis & Bar tecrübesi olan Tercihen Steakhouse tecrübesi ve şarap bilgisi iyi seviyede olan Kendine güvenen, doğal ve enerjik Her misafire kendisini özel hissettiren
