Hareketsizlik, hormonal düzensizlik, yeterli beslenememe ve kış aylarının etkisiyle yavaşlayan metabolizmanızı hızlandırıp yağ yakımını sağlayan bu baharatları sofranızdan eksik etmeyeceksiniz
Yapılan son araştırmalara göre günlük kimyon alımının açlık kolesterol, trigliserit ve “kötü” kolesterolün kandaki düzeylerini düşürdüğünü ve “iyi” kolesterol olarak bilinen hdl’yi yükselttiğini göstermiştir.
Çoğu mutfakta bulunan bu baharat, damak zevkinizi artırmak amacıyla sadece kurabiyelerinizin üzerine serpiştirmekten daha geniş bir kullanım alanı vardır. tarçın, insülini dengeler, tatlı krizlerini önler, metabolizmayı hızlandırır. yeşil çay içine atılan bir çubuk tarçın ile bel çevresi yağlarının yakılmasına yardımcı olur.
Vücut ısısını ve metabolizma hızını arttırır. kan şekerini dengeleyerek iştah kontrolünde rol oynar. bağışıklık güçlendirir. beta karotenden zengin yapısı karaciğeri zararlı toksinlerden korur.
Kurkumin bu altın sarısı baharatın aktif ana bileşenidir. kurkumin bileşeni kalp hastalıkları, kanser, depresyon ve yaşa bağlı nörodejeneratif hastalıklarla mücadele de ve korunmada yardımcı olabilecek güçlü antioksidan ve iltihap sökücü özellikler barındırmaktadır. kurkumin tüketiminden kaynaklanan metabolizmayı destekleyici ve kilo verdirici etkileri bulunmaktadır.
