Metabolizmanızı kuvvetlendirmek için yemeniz gerekenlerin ne olduğunu biliyor musunuz? işte uzmanlara göre metabolizmayı güçlendiren besinler...
Demir, e vitamini, tekli doymamış yağ asitleri açısından zengin ve ayrıca mükemmel bir kalsiyum kaynağı olan badem; uzun süre tok tutar ve ayrıca düzenli olarak tüketildiğinde de kolesterolü düşürür. günde 30 gram badem tüketildiğinizde, günlük almanız gereken kalsiyumun yüzde 10’unu, e vitaminin yüzde 35’ini ve magnezyumun yüzde 20’sini almış olursunuz. ara öğünlerde özellikle porsiyon kontrolü yaparak badem tüketebilirsiniz.
Karabiber, hardal tohumu, sarımsak tozu ve zencefil, metabolizmayı hızlandıran baharatların başında geliyor. araştırmalar da, yemeklerine bu baharatları katan kişilerin günde 1000 kalori daha fazla yaktığını gösteriyor.
C vitamini açısından zengin bir sebzedir ayrıca iyi bir lif kaynağıdır. bol miktarda potasyum ve orta oranda kalsiyum, selenyum ve folik asit içerir. bir dal brokoli tükettiğinizde; c vitamini ihtiyacınızın iki katını ve beta-karoten ihtiyacınızın yarısını almış olursunuz. brokolinin sağlığımıza birçok faydası vardır; bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp ve kanser hastalıklarına karşı korur.
A, b, d vitaminleri ve demir içeren yumurta; 6 gram protein, 6 gram yağ ve 3 gram su içerir. yumurta sarısı akına göre daha fazla demir, yağ ve protein içerir. anne sütünden sonra gelen en kaliteli protein kaynağı yumurtadır. yapılan araştırmalara göre kahvaltıda özellikle 1 adet haşlanmış yumurta tüketildiğinde uzun süre tok kalmayı diğer öğünler daha az besin tüketimini sağlıyor ve böylece kilo vermeye yardımcı oluyor. yumurta satın alırken; omega-3 yağ asitlerinden yüksek ve kolesterol oranları daha az olanları tercih edebilirsiniz.
Omega-3’ün en çok bulunduğu besin balık. balığı, ceviz gibi sert kabuklu yemişler ve keten tohumu takip ediyor. bu yiyeceklerin metabolizmayı hızlandırmasının en önemli sebebi, metabolizma hızını düşüren leptin isimli hormonun üretimini azaltmaları.
