İlk ürünlerin hasat edilerek piyasaya sunulması törenlerle kutlanıyor ve ilk ürünler sembolik açık artırımlarla yüksek fiyatlarla satın alınıyor. Bu ürüne dikkat çekmek, bereketini artırmak ve değerine değer katmak için yapılan bir gelenek.
Bölge üreticilerinden Yavuz Tun'un hasat ettiği yaklaşık 70 kilogram kiraz, sembolik açık artırmayla kilogramı 500 TL'den alıcı buldu.
Tüccar İbrahim Bodur, sezonun ilk ürününü üreticiyi teşvik amacıyla 500 TL'den aldığını ifade ederek, ''Bu sembolik bir rakamdır. Kiraz, sezon ilerledikçe gerçek değerine doğru inecektir. İlk ürün olduğu için üreticimizi onurlandırmak istedik. İnşallah ülkemiz için hayırlı bir sezon olur.
İlk ürünü Ankara'ya sebze meyve haline göndereceğiz, oradan otellere, marketlere gider diye düşünüyorum.''
