Lazanya nasıl yapılır? Lazanya yapmanın püf noktaları nelerdir? MasterChef Türkiye lazanya tarifi

MasterChef Türkiye 2022 sezonu hız kesmeden devam ediyor. Mehmet, Danilo ve Somer şef birbirinden lezzetli yemekler yarışmacılarla paylaşıyor. Üçlü eleme turu devam ederken şeflerde yarışmacılardan birbirinden farklı yemekler yapmasını istemektedir.Yayınlanan programda şefler yarışmacılardan lazanya yapmasını istedi. Peki, Lazanya nasıl yapılır? İşte MasterChef lazanya tarifi…

25.07.2022-09:02 - (Son Güncelleme: 25.07.2022-09:02) Lazanya nasıl yapılır? Lazanya yapmanın püf noktaları nelerdir? MasterChef Türkiye lazanya tarifi

2022 sezonu MasterChef Türkiye yarışmasının son bölümünde şefler yarışmacılardan lazanya yapmasını istedi. Yarışmacılardan lezzetli tarifler yapmaları istenirken en lezzetli yemeği yapan da bir üst tura geçmeye hak kazanmaktadır. Ekran başındaki izleyicileri de lazanyanın nasıl yapılacağını merak etmektedir. Peki, Lazanya nasıl yapılır? İşte MasterChef lazanya tarifi…

Lazanya nasıl yapılır?

Malzemeler

1 paket lazanya (haşlanmayan çeşidi)

400 gram kıyma, 2 adet soğan

1 adet havuç, 4-5 adet sarımsak

4 adet domates, zeytinyağı

Tuz ve karabiber, çok az şeker

Beşamel sos için:

2 çorba kaşığı tereyağı

2 -3 çorba kaşığı un, yarım litre süt

Yarım su bardağı rendelenmiş

Kaşar peyniri, tuz, karabiber

Lazanya yapılışı

İlk önce soğan sarımsak havuç ve domatesleri mikserden çekerek işe başlayınız.

Daha sonra hafif Zeytinyağı ile sebzelerinizi soteleyiniz.

Daha sonra kıymayı da ekleyip tuz ve şeker atınız.

Bu harcın 10-15 dakika kadar pişmesini bekleyiniz.

Sosumuz pişerken bir yandan beşamel sos hazırlığına başlayabilirsiniz.

Beşamel sosu için tereyağı içerisinde un kavurarak üzerine süt ekleyiniz.

Burada kıvamına gelene kadar beşamel sosumuzu pişiriniz.

Tuz ve karabiber katınız.

Sosunuzu ocaktan aldıktan sonra içerisine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek karıştırmaya devam ediniz.

Cam bir kap içerisine lazanya karelerini yerleştiriniz.

Üzerine beşamel sos koyup birazcık da kıyma sostan ekleyiniz.

Daha sonra üzerine tekrardan lazanya yapraklarını ekleyiniz.

Üzerine tekrardan beşamel sos ve kıymalı harçtan koyunuz.

Lazanya yapraklarını ve soslarının bitene kadar bu işleme devam ediniz.

En üst kısma isteğinize bağlı olarak kaşar peyniri de koyabilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında lazanya larımızın üstü kızarana kadar pişiriniz.

Lazanyayı sıcak servis etmeye dikkat ediniz.

Hilal Nas

hilalnas@haber365.com.tr

Güncel Haberler MasterChef Türkiye MasterChef Lazanya Tarifi Lazanya Nasıl Yapılır

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.