Küresel ısınma iklimi değiştirdi: Tropikal bitkiler Akdeniz’de yetişir oldu

Küresel iklim değişimi ile daha da ılımanlaşan Akdeniz Bölgesi’nin üreticileri de tropik ve subtropik ürünleri ekmeye başladı. Hâlihazırda ekilen ürün yelpazesi geniş olan Akdeniz Bölgesi’nde artık tropikal ürünlerde yetiştirilebiliyor. Bunlardan biri ise gölevez olarak da bilinen kolakasın bitkisinin bahçesi kuruldu.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından da Erdemli'de üretici Ziraat Yüksek Mühendisi Mevlüt Şen tarafından kurulan bahçede incelemede bulunuldu, hasat etkinliği yapıldı. Etkinliğe katılanlara kolakas yemeği ikram edilirken kilogram fiyatının 20-25 TL arasında satıldığı ifade edildi. Dönümde 100 bin TL'ye kadar gelir getiren ürünün özellikle İstanbul, İzmir, Bursa, Ankara gibi büyükşehirlerde Uzakdoğu yemekleri sunan restoranlar tarafından talep edildiği kaydedildi.

"Tropik ve subtropik meyvelerin üretimi oldukça gelişti"

İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Mustafa Nevzat Zayim, “iklimin ılımanlaşmasıyla birlikte özellikle sahil bölgelerinde tropik ürünlerin yetişmesine imkan sağladığını. “ifade etti

Tropik ürün yelpazesinin giderek arttığına dikkat çeken Zayim, "Bugün üreticimizin kendi çabalarıyla kurduğu Gölevez yani Kolakas bahçesindeyiz. Tabi biz Mersin İl Müdürlüğü olarak bir çok üründe çalışmalar yapıyoruz. Özellikle bölgemizde son zamanlarda muz ile birlikte tropik ve subtropik meyvelerin üretimi oldukça gelişti. Muzun yanında avokado, quava, mango gibi ve papaya gibi bitkilerin bölgemizde ekimi yaygınlaşıyor. Tabi iklimimizin giderek ılımanlaşması sahil bölgelerinin özellikle tropik meyve konusunda daha çok çalışmasına ve üretmesine imkan tanıyor. Bugün de üreticimizin yapmış olduğu çabanın karşılığını aldığı güzel bir gün" dedi.

Besin değerleri yüksek

İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Mustafa Nevzat Zayim, bitkinin yetiştiği iklime ve özellikleriyle de ilgili, "Kolakas Güney Doğu Asya'da özellikle Hindistan, Endonezya gibi ülkelerde tropik ve subtropik bölgelerde yetişen bir bitki. Sağlığa oldukça faydaları var. Özellikle mikro elementler yönünden. Potasyum, kalsiyum, fosfor, çinko, magnezyum gibi elementler yönünden oldukça zengin bir ürün. Tabi Bozyazı, Anamur, Gazipaşa, Alanya gibi daha ılıman bölgelerde yıllardır yetiştiriciliği yapılıyor, tüketiliyor. Özellikle Kıbrıs taraflarında Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyetinde tüketiliyor. Bölgemizde de bu ürün özellikle Erdemli ilçesinin iklim şartlarına uygun olması sebebiyle yaygınlaşma gösterebilecek bir potansiyel var" şeklinde konuştu.

Ziraat Yüksek Mühendisi Üretici Mevlüt Şen, "Gölevez bitkisi sıcak iklim bitkisidir. Akdeniz bölgesinin sahil ovalarında yetiştirilebilir. Dekarda 5-7 ton arası verim alınmaktadır. Yaprakları devetabanı çiçeğine, kökleri patatese benzer. Mersin halinde şuan toptan 25 liradan gidiyor. Mersin'de 100 bin kişi bunu tüketiyor. Anamur, Bozyazı, Kıbrıs'ta tüketiliyor. Antalya'da da Alanya, Gazipaşa'da tüketiliyor. Dekardan 100 bin lira gelir getiriyor. Türkiye'de bin ton üretim var" dedi.

Çiftçinin yeni gözdesi

Eşiyle birlikte kolakas üretimi yapan Özlem Şen, "Çok tercih edilen bir bitki, revaçta olan bir bitki. Çok su isteyen bir bitki, sadece suyla büyüyen bir bitki. Masrafsız, zahmetsiz. Bence çiftçinin yeni gözdesi olması gerek" ifadelerini kullandı.

Erdemli Ziraat Odası Başkanı Rasim Şahin ise suyu seven  tropikal bir bitki olduğunu dile getirerek, "Dönüm başına 5 ila 7 ton arasında verim alınmakta, hal fiyatı 20-25 lira ve dönümde 75 ila 100 bin lira civarında bir gelir getirmektedir" şeklinde konuştu.