Sıradaki Videolar
15 Haziran 2021 Salı 13:40 - (Son güncelleme: 30 Temmuz 2021 Cuma 09:10)

Kısırlığı Bitiren Formül Geldi! Artvin’de Emekçi Kadınların Doğal Karışımı Takdir Topladı

Artvin'in Yusufeli ilçesinde emekçi kadınların yaptığı doğal mucizevi karışım kısırlık sorununa çare oldu. Yapılan pestilin içerisindeki çinko ile kemik gelişimine de katkı sağlandı.

Kısırlığa çare olan formül geldi. Artvin’in Yusufeli'ne bağlı İşhan köyünde ikamet eden emekçi kadınlar, dut meyvesinin olgunlaşması ile pekmez yapımı için kollarını sıyırdılar. Güne saat 04.00'de kalkarak başlayan ve dutları naylon örtülerin üzerine silkeleyen kadınlar, bir çabayla topladıkları dutları önce kazanlarda kaynatıyor. Kazanda güzelce kaynayan dut, özel bir şekilde hazırlanan mekanizmanın içine Artvinli kadınlar tarafından koyulup suyu çıkarılıyor. Bununla beraber dut suyu hazırlanmış olunuyor. 

HAZIRLANAN DUT SUYUNDAN PESTİL VE KÖME YAPILIYOR 

Birkaç işlemde geçerek hazırlanan dut suyu yeniden kazanlara dökülüp, neredeyse 3 saat boyunca kaynatılmasının ardından su giderek koyulaşarak pekmez oluyor. Dut ile yaptıkları pekmezi hazırlayan kadınlar, bir yandan da dut suyundan pestil ve köme yapıyor. Dut suyunun içine un koyarak, cıvık hamur elde eden kadınlar, 20 dakika karıştırıyor. Hazırlanan hamur karışımı, temiz bezlerin üzerine incecik seriliyor ve kuruması gerektiği için güneşe bırakılıyor. 


CEVİZLİ KÖME YAPIMI 

Güneşte beklemesinin ardından kuruyan hamur karışımı, pestil olarak tüketiliyor. Bir yandan da köme yapan kadınlar, cevizleri iplere sırayla diziyor. İplere sıra sıra inci gibi dizilen cevizler, pestil için de hazırlanan hamur karışımına batırılıyor. Hamura bulanan cevizli kömeler, yine kuruması için iplere asılıyor. 2 gün boyunca bahçelerde bekletilen köme ve pestil, kurumasının ardından kadınlar tarafından toplanıyor. 

KURUMASI İÇİN BAHÇEYE SERİLİYOR 

Hazırladıkları pekmez, pestil ve köme yapımının hiç kolay olmadığını birçok aşamadan geçtiğini dile getiren emekçi kadın Nurdan Şimşek, ‘Dut pekmezini hazırladık ve kilosunu 55 liradan satacağız. Alıcılarımız da var. Pekmezin ardından pestil hamuru hazırlıyoruz. Yaklaşık 20 dakika yoğuruyoruz. Daha sonra bu hamuru bahçeye götürüp, bezlerin üzerine seriyoruz ve güneşte kurumasını bekliyoruz’ ifadelerini kullandı. 

‘ÇOK ZORLU BİR İŞ’ 

Birbirinden farklı ve yarayışlı bu karışımlar için ailesine yardımda bulunarak emek veren Gamzenur Şimşek ise yaptıklarından bahsederek ‘Sabah erken saatlerde kalkıyoruz ve dutları silkeliyoruz. Daha sonra bu dutlar, kazanlarda kaynatılıyor ve dutun suyunu çıkarıyoruz. Çıkan suyu da kaynatıyoruz. Bir yandan da pestil ve köme için hamur hazırlanıyor. Bu cıvık kıvamdaki hamur, bezlere seriliyor ve güneşte kuruması için bahçeye seriliyor. Çok zorlu bir iş’ şeklinde konuştu. 

‘ÇOK PAHALI, UCUZA SATIN’ DİYORLAR AMA ÇOK ZOR BİR İŞ’ 

Verdikleri emeğin karşılığında gereken ücretlendirmeyi yaptıklarını söyleyen Merve Alkan da işin zorluğunu bildirerek ‘Alanlar, bazen ‘Çok pahalı, ucuza satın’ diyorlar ama çok zor bir iş. Sabah erken saatlerde kalkıyoruz. 2 gün sürüyor, kuruyunca da bezlerden topluyoruz’ diye konuştu. 


PESTİLİN BİRÇOK FAYDASI BULUNUYOR! PEKİ BU FAYDALAR NELER ? 

Pestilin faydaları saymakla bitmiyor. Birbirinden ayrı meyvelerden üretilen pestil birçok çeşide sahip. içeriğinde yüksek oranda bulunan vitaminler ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirici ve düzenleyici bir etkiye sahiptir. Pestil, içeriğinde yüksek oranda bulunan selenyum minerali sayesinde insan vücudu için güçlü bir antioksidandır. 

VÜCUDUN HÜCRE VE DOKULARININ YENİLENMESİNDE ÖNEMLİ BİR YERE SAHİP 

Çok etkili bir çinko kaynağı olan pestil, düzenli bir şekilde kullanılması halinde içinde bulunan çinko sayesinde erkeklerin yaşadığı kısırlık problemine çare olmaktadır. Pestil çeşitleri, çinkonun yanı sıra kalsiyum, fosfor ve potasyum açısından da zengin bir gıda maddesidir. Bu sebeple pestil ürünleri, düzenli tüketilmesi halinde kemik gelişimine destek olmasının yanı sıra ilerleyen yaşlarda oluşacak eklem ve kemik rahatsızlıklarının da önüne geçmektedir. Vücudun hücre ve dokularının yenilenmesinde çok mühim bir yere sahip A, B, D, E ve K grubu vitaminler açısından zengin olan pestil ürünleri aynı zamanda vücudun su dengesinin korunmasına da katkı oluşturmaktadır. Pestil zengin besin değeri sayesinde vücut enerjisini yükseltmede önemli bir role sahiptir.

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Hırsızlık Yapan Anne Polisi Gözyaşlarına Boğdu

Hırsızlık Yapan Anne Polisi Gözyaşlarına Boğdu

Polis hırsızlık yapan anneyi yakaladı ama sonra kadının aldığı şeyi gö...

Meral Akşener'in Adana Ziyaretinde CHP'li ve İYİ Partili Milletvekilleri Makam Odasına Alınmadı

Meral Akşener'in Adana Ziyaretinde CHP'li ve İYİ P...

İYİ Parti Genel Başkanı Meral Akşener'in, Zeydan Karalar'ı ziyareti sı...

Marmaris'te Plaja Helikopterle İnen Pilottan Pişkin Sözler: Havacılığa Aşığız, Her Yere İneriz

Marmaris'te Plaja Helikopterle İnen Pilottan Pişki...

Marmaris Kumlubük Koyu’na VAV Teknoloji’ye ait bir helikopter iniş yap...

Sağanak Yağış İstanbul'u Felç Etti! Araçlar Sular Altında Kaldı

Sağanak Yağış İstanbul'u Felç Etti! Araçlar Sular...

İstanbul'da sağanak yağış şehrin pek çok noktasında hakim oluyor. Şidd...

Tatilcilerin Akın Ettiği Bodrum'da Aşı Kuyruğunun Sonu Görünmüyor!

Tatilcilerin Akın Ettiği Bodrum'da Aşı Kuyruğunun...

Muğla Bodrum'da, koronavirüs aşılamasının 40 yaşa çekilmesiyle hastane...

Cumhurbaşkanı Erdoğan ve Joe Biden'ın Tokalaştığı Anı Dış Basın Çarpıtarak Yayınladı

Cumhurbaşkanı Erdoğan ve Joe Biden'ın Tokalaştığı...

Brüksel'de gerçekleşen NATO Zirvesi'nde ülke liderleri bir araya geldi...

Kayseri'de Tabancayla Yaralanan Doktorun Saldırganı Etkisiz Hale Getirmesi Kamerada

Kayseri'de Tabancayla Yaralanan Doktorun Saldırgan...

Kayseri’de iş çıkışı evine gittiği sırada silahlı saldırıya uğrayan nö...

Prof. Dr. Kürşad Zorlu: Türkiye Afganistan'da Savaşın Bir Parçası Değil Barış Sağlamak İçin Oradadır

Prof. Dr. Kürşad Zorlu: Türkiye Afganistan'da Sava...

Bozok Üniversitesi İİBF Dekanı Prof. Dr. Kürşad Zorlu katıldığı tele...

Prof. Dr. Ersan Şen: Türkiye Cumhuriyeti Göz Ardı Edilecek Bir Memleket Değil

Prof. Dr. Ersan Şen: Türkiye Cumhuriyeti Göz Ardı...

Prof. Dr. Ersan Şen katıldığı televizyon programında gündeme dair konu...

Gazeteci Gürkan Zengin: Biden Türkiye'ye Demokrasi Vaaz Edecek Son Kişidir

Gazeteci Gürkan Zengin: Biden Türkiye'ye Demokrasi...

Gazeteci Gürkan Zengin katıldığı televizyon programında gündemi değerl...

Kanal İstanbul'da Detayların Geldiği Alan Drone İle Görüntülendi

Kanal İstanbul'da Detayların Geldiği Alan Drone İl...

Kanal İstanbul’un ilk köprüsünde detaylar belli oldu. Bununla beraber...

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, NATO'ya Videomesaj Gönderdi

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, NATO'ya Videom...

Cumhurbaşkanı Erdoğan, NATO Zirvesi'nde birçok liderle bir araya geldi...

Cumhurbaşkanı Erdoğan: DAEŞ'le Göğüs Göğüsse Çarpışan Tek NATO Müttefikiyiz

Cumhurbaşkanı Erdoğan: DAEŞ'le Göğüs Göğüsse Çarpı...

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, NATO sonrası görüntülü mesaj yayın...

Cumhurbaşkanı Erdoğan ve Joe Biden'ın NATO Zirvesinde İlk Karşılaşması

Cumhurbaşkanı Erdoğan ve Joe Biden'ın NATO Zirvesi...

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve ABD Başkanı Joe Biden ile NATO Z...

Brüksel'de Temaslar Devam Ediyor! Cumhurbaşkanı Erdoğan Merkel ile Görüştü

Brüksel'de Temaslar Devam Ediyor! Cumhurbaşkanı Er...

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile Almanya Başbakanı Merkel arasın...

NATO Liderler Zirvesi İçin Brüksel'e Giden Cumhurbaşkanı Erdoğan'a Sevgi Gösterisi

NATO Liderler Zirvesi İçin Brüksel'e Giden Cumhurb...

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın Brüksel'de kalacağı otelin önünd...

Mardin'de 2 Genç Öğretmenin Hayatını Kaybettiği Kazada Sürücü Tutuklandı

Mardin'de 2 Genç Öğretmenin Hayatını Kaybettiği Ka...

Mardin’de talihsiz bir kaza meydana geldi. Nusaybin ilçesinde, karşıya...

Terörden Arındırılan Munzur Dağları’nın Son Hali Görenleri Büyüledi

Terörden Arındırılan Munzur Dağları’nın Son Hali G...

Eşsiz görüntüsüyle kendisine hayran bırakan Munzur Dağları’nda doğa yü...

Terörden Temizlenen Şırnak'ta Sporcular 4 Gün Boyunca Pedal Çevirdiler

Terörden Temizlenen Şırnak'ta Sporcular 4 Gün Boyu...

Terörden temizlenen Şırnak’ta Şehr-i Nuh Bisiklet Turnuvası gerçekleşt...

İsrail'de Netenyahu'nun Gidişi Gösterilerle Kutlandı!

İsrail'de Netenyahu'nun Gidişi Gösterilerle Kutlan...

İsrail’de 12 yıllık Binyamin Netanyahu dönemine son veren koalisyon hü...

Emekli İstihbarat Albayı Coşkun Başbuğ: Amerika Üç Maymunu Oynuyor

Emekli İstihbarat Albayı Coşkun Başbuğ: Amerika Üç...

Emekli Albay Coşkun Başbuğ katıldığı televizyon programında ABD'nin S4...

Emekli Albay Yusuf Alabarda: Sorun 70 Yıllık Müttefikimizin Aklımızla Alay Edercesine Teröre Destek Olması

Emekli Albay Yusuf Alabarda: Sorun 70 Yıllık Mütte...

Emekli albay Yusuf Alabarda katıldığı canlı yayın programında kendisi...

Yaşar Hacısalihoğlu: Suriye'nin Parçalanması Türkiye'nin Parçalanması Kadar Büyük Risktir

Yaşar Hacısalihoğlu: Suriye'nin Parçalanması Türki...

Yeni Yüzyıl Üniversitesi Rektörü Yaşar Hacısalihoğlu katıldığı canlı y...

Doç. Dr. Enes Bayraklı: Türkiye'nin NATO'dan Çıkması Jeopolitik Deprem Olur

Doç. Dr. Enes Bayraklı: Türkiye'nin NATO'dan Çıkma...

Doç Dr. Enes Bayraklı katıldığı televizyon programında NATO hakkında a...

Elazığ'ın Sarıçubuk köyü yolunda Esrarengiz İtiraf Notu

Elazığ'ın Sarıçubuk köyü yolunda Esrarengiz İtiraf...

Dün Aziz Atay'ın (41) otomobilinde ölü bulunduğu olay yerinde ele geçi...

MSB’den Nefes Kesen Görüntüler! 'Kartal Olur Süzülürüz Gökten, Aslan Olur Kükreriz Yerden'

MSB’den Nefes Kesen Görüntüler! 'Kartal Olur Süzül...

MSB, eğitim uçuşunda olan F-16’ların hayranlıkla seyredilen görüntüler...

Alışverişe Gittikleri Markette Rafların Arasından Yılan Çıktı

Alışverişe Gittikleri Markette Rafların Arasından...

Kocaeli’nin Başsikele ilçesinde bir zincir markette alışveriş yapan va...

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Önemli Açıklamalar: 'Döviz Rezervimiz100 Milyar Dolar Seviyesine Ulaştı’

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Önemli Açıklamalar: 'Döv...

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, NATO Zirvesi'ne katılmak için Brük...

Taksicilerden Bir İstek Daha! Yeniden ÖTV Muafiyeti İstiyor

Taksicilerden Bir İstek Daha! Yeniden ÖTV Muafiyet...

Taksicilerden istek geldi. İstanbul Taksiciler Esnaf Odası Başkanı, ar...

MSB'den Güzel Haber Geldi! 5 Terörist Etkisiz Hale Getirildi

MSB'den Güzel Haber Geldi! 5 Terörist Etkisiz Hale...

Irak'ın kuzeyinde yapılan Pençe-Şimşek ve Pençe-Yıldırım operasyonları...