Kış Akşamlarının Vazgeçilmez Besinleri Hakkında Bilmediklerimiz

Kış akşamları genellikle eve kapanır televizyon izleriz. Televizyon karşısında mutlaka bir şeyler tüketiriz. Peki en çok neleri tüketiyoruz? Gelin birlikte bakalım...

02.02.2019-08:37 - (Son Güncelleme: 02.02.2019-08:38) Kış Akşamlarının Vazgeçilmez Besinleri Hakkında Bilmediklerimiz

Kış akşamları genellikle eve kapanır televizyon izleriz. Televizyon karşısında mutlaka bir şeyler tüketiriz. Peki en çok neleri tüketiyoruz? Gelin birlikte bakalım...

Hem soğuğun etkisi hem de kışın kalın kıyafetlerin içerisine kilolarımızı rahat rahat gizliyor oluşumuzun verdiği cesaret ile o keyifli akşam saatlerinde dört şeyden vazgeçemiyoruz. Salep, boza, kestane ve çekirdek. Peki bu besinler hakkında ne biliyoruz? Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber bu besinler hakkında bizleri bilgilendiriyor.

Boza: İçerdiği aktif mayalar ile probiyotik etkisi olduğu düşünülmektedir. Bu etkisine paralel olarak kabızlığa iyi gelir. Yüksek oranda B vitamini içerir. B vitaminleri, vücudumuzda enerji üretimi açısından önemlidir; ayrıca sinir sistemi sağlığı açısından gereklidirler.

Salep: Birkaç çeşit orkidenin köklerinden kurutularak hazırlanan malzemenin süt veya su ile karıştırılması sonucunda elde edilen, bu sıcak içeceği sevmeyen kişi sayısı çok azdır. Tarçın kokusu ile insanı cezbeden sahlep; karbonhidrat içeriği ile enerji vericidir. Bunun dışında protein, kalsiyum ve fosfor açısından zengindir.

Kestane: Pişerkenki kokusu ile bizi mest eden kestane, fındık, badem türü kuruyemişlere nazaran daha az yağ içerse de karbonhidrat ve kalori açısından düşünüldüğü kadar düşük değil. Bu nedenle tüketim miktarı konusunda dikkatli olmakta fayda var. Sinir sistemi açısından önem taşıyan B vitaminlerinden ve başta sindirim sistemi için gerekli olan liflerden zengin.

Ay Çekirdeği: Yüksek E vitamini içeriği ile antioksidan etkisi yaratır. Bu etkisi sebebi ile kalp-damar hastalıklarından ve romatoid artrit gibi bazı otoimmün hastalıklardan koruduğu düşünülmektedir. Sağlıklı kemikler ve enerji üretimi için gerekli olan magnezyum mineralinden zengindir. Selenyum içeriği ile kansere karşı koruma sağladığı düşünülüyor.

Son Dakika Kadın Haberleri için aşağı kaydırın.

DNC Medya

bilgi@haber365.com.tr

Boza Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.