İyi Peynir Nasıl Seçilir?

Kahvaltıların ve mezelerin vazgeçilmezi peynir sofralar için olmazsa olmazlardandır. Peki, aldığımız peynirde nelere dikkat etmeliyiz?

İyi Peynir Nasıl Seçilir?

Beyaz peynir, gravyar ve daha birçok çeşidine göre kendine has özellikleri olan peyniri seçmek özen ve dikkat ister.

PEYNİR SEÇİLİRKEN DİKKAT EDİLECEK ŞEYLER

Peynir tercih ederken her şeyden evvel kesinlikle tadına bakın. Eğer peynirin tadından ekşilik mevcutsa o peyniri asla almayın. Peynir hayvansal bir gıda olması nedeni ile içinde bakteriler oldukça hızla üremekte ve tadını değiştirmektedir. Bu sebeple tadının bozuk olduğunu inandığınız peyniri asla satın almayın. Paketli peynir almamaya dikkat gösterin. Çünkü marketlerde satılan beyaz peynirlerin içinde raf ömürlerini arttırmak için değişik maddeler kullanılmaktadır. Bu maddeler peynirin doğallığını değiştirmektedir. Beyaz peynirin renginin hepsinin beyaz olması lazım. Eğer kenarlarında ya da çevresinde sarılıklar fark ettiyseniz o peyniri satın almamanız lazım. Kaliteli ve uzun zaman dayanıklı peynir türüne göre farklılık gösterebilir. Bu halde bakmanız lazım olan ilk şey; peynirin her kenarının birbirine eş olması gerekir. Ardınadn üstüne pas, küf veya salamura kirlilikleri olmamalıdır..

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

 

Yorum Yaz

Diğer Kadın Haberleri