Jülyen Doğrama Nedir?

Hemen herkesin sık duyduğu bir kelime olan jülyen doğram nedir? İşte jülyen doğrama ile ilgili merak ettikleriniz…

03.02.2020-17:01 - (Son Güncelleme: 03.02.2020-17:02) Jülyen Doğrama Nedir?

Uluslararası mutfaklarda kabul görmüş kesim tekniklerinden biri olan jülyen doğrama ile her çeşit sebze doğranabilir. Peki, jülyen doğrama nedir? İşte detaylar…

JÜLYEN DOĞRAMA NEDİR?

Halk arasında daha çok kibrit çöpü şeklinde doğrama veya ince uzun doğrama olarak bilinen bir doğrama şeklidir. Jülyen doğrama malzemelerin ince olacak şekilde, uzun veya kısa doğranması işlemine denir. Jülyen doğrama ile fazlaca uğraşmak istemeyen veya büyük mutfaklarda çok fazla kişiye yemek yapanlar için, jülyen doğrama işlemi yapan mutfak araçları da bulunuyor. Bunlar çok pahalı olmamakla birlikte 5 TL – 15 TL arasında bir fiyata mutfak malzemeleri satan yerlerde bulunuyor.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

DNC Medya
DNC Medya
bilgi@haber365.com.tr
YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

En Çok Okunanlar

Modal