müzik endüstrisinde hatrı sayılır bir üne sahip olan sanatçı bon jovi, ülkesinde ihtiyacı olanların ücretsiz yemek yiyebileceği 2 hayır restoranı açtı.
Müzik endüstrisindeki en etkili rock'çılardan biri ve ally mcbeal gibi ünlü tv şovlarında aktör olan bon jovi, insanların para ödemeden yiyeceğin tadını çıkarabileceği 2 restorana sahiptir.
Soul kitchen ,sanatçının öncülüğünü yaptığı ve baş harflerini elinde tutan jbj vakfı tarafından yönetilen kar amacı gütmeyen kuruluşun adıdır.
Restoranın web sitesine göre , bu güne servis ettikleri yemeklerin% 51'i bağışlarla ödendi. kalan% 49'u, gönüllü olmayan, maddi kaynakları olmayan kişilerin işi ile doluydu. bu yüzden restoranın sloganlarından biri: “masamıza hoş geldiniz”
Bu kuruluşlardan ilki, new jersey'deki red bank bölgesinde ekim 2011'de kapılarını açtı. burası, bon jovi'nin doğduğu ve 1988'de yayınlanan dördüncü albümünü seçtiği şehir. ikinci restoran, 2016'da, ülkeyi 2012'de sarsan sandy kasırgası'ndan derinden etkilenen bir bölge olan toms nehri yakınında açıldı
Soul kitchen'da yemek yemek için rezervasyon yaptırmanıza gerek yoktur. yemek yiyenlere, yabancılarla bile yemek yiyebilecekleri, varış sırasına göre ortak bir masa verilir. bu, ekonomik koşullarına bakmaksızın sosyal etkileşimi herkes için daha doğal ve pürüzsüz hale getirir. ve bir sıcak tabağa en çok ihtiyacı olanların her zaman oturma önceliği vardır.